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농사지은 서리태가 초보농군 치고는 제법 수확이 많이나서 여기저기 나눔도하고 여름에 콩국수 하려고남겨두고 서리태2kg을 청국장 띄워 봅니다 잘 씻어 일구어서 가마솥에서 푹~욱 삶아줍니다 5~6시간 삶아서~ 바구니에 부지포 깔아준주고 면보깐후에 잘...

오후부터 방금전까지 메주콩 삶아 청국장 앉쳤어요ㆍ 가스불로 삶으니 한번씩 솥밑이 안눌어붙게 저어줘야되고 뜸들이기도 만만치 않아 시간이 참 많이 걸렸어요ㆍ 먼저 씻은콩을 갈색빛이 날 정도로 푹 잘 삶아줘야해요ㆍ 콩양이 담길 크기의 사각바구니...

어쳇밤 축구 경기 보기전 점검 했더니 잘 띄워 졌드라구요ㆍ 밤중에 찧을수 없어 오늘 오전 찧어 마무리 했답니다ㆍ 삼일, 72시간 만에 스치뚜껑 열어보니 위에덮어둔 신문이 완전 젖어 밑으로 처져 있는데 접으니 짜면 물이 흐를것처럼 완전 젖어 있어요...

보관방법/ 유통기한 청국장 냉동보관 장아찌 냉장보관 황매실원액실온보관 친환경인증확인 HACCP구분 (인증서 첨부) GAP인증 조회 식품 관련법상 표시사항 사업자등록증 416 82 21211 통신판매신고증 2015 4870053 30 2 00007 호 판매회원 2008ㅡ0034 영업...

https://naver.me/FtvUYyur 냄새없는 청국장 만들기 만드는 법 띄우는 방법 - 다산농원 1. 청국장 발효균의 선택 2. 압력밥솥 사용방법 3. 전통 짚 발효 방법 4. 냄새없이 발효하는 법 5. 발효시 주의점 / 노하우 dasanfarm.kr

보관방법/유통기한 : 황매실 실원 장아찌 냉장 청국장냉동 제조년월일/상품구성 : 관련법상 표시사항 해당사항없음 / 지리적 표시 : 해당사항없음 판매회원 등록번호 :2008ㅡ0034 소비자상담 관련 전화번호 061 782 5182 사업자등록증 : 416ㅡ82 ㅡ21211...

배송방법(택배회사명 및 택배비) :농협 택배 로젠 택배 5. 재배,생산과정 사진 및 기타 판매내용 (자연산 산약초판매분은 약초채취현장사진첨부): 청국장 36시간 잘띄워 졌어요 통청국장500g. 250g진공포장입니다 이것으로 다양한 청국장찌게가 됩니다 별...

우리나라 최초로 개발 볏짚 없이 청국장 띄우는 법 발효음식 청국장 No볏짚 청국장 띄우는 방법 우리나라 최초로 바실러스 균이 남아 있을 뜨물을 이용 누구나 청국장을 띄울 수 있는 길이 열렸습니다 도시에서 매년 볏짚구하기는 쉽지 않았고 가정에서...

표면에 흰빛의 점질물이 생겨 납두가 된다. 2) 개량식 이 방법은 양호한 재래식 납두에서 분리한 납두균을 순수배양하여 인공...것은 6개월, 찬 곳에 보관하면 1년간 저장할 수 있다. 청국장 숙성은 증자된 콩에 natto균을 접종하여 35~40℃에서 72시간...