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안성 스타필드 식당 서분례 명인청국장 2024.02.09해당카페글 미리보기
https://m.blog.naver.com/boringblog/222502425229 안성 스타필드 식당 서분례 명인 청국장 안녕하세요 오늘은 안성 스타필드 식당 서분례 명인 청국장 포스팅입니다. 서분례 명인 청국장은 원래 안성... blog.naver.com
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산골에서 농사지어 만든 청국장 2024.07.15해당카페글 미리보기
청국장을 자꾸 자주 만들다보니 이제 청국장은 제가 조금 잘만드는거 같아요 거창 청국장 명인 자격증 있는 사람이 와서 오늘 아침에 한번먹어봐도 되요? 하고는 시식 1키로에 얼마에 팔아요? 13000원요 아이고 이거 시골에서 수작업으로 한다고 하고 2만...
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알토란 기순도 명인 된장찜 청국장뭇국 쪽갈비김치찜 등갈비찜 돼지고기김치찜 2022.12.26해당카페글 미리보기
전통장 명인 기순도 명인의 된장, 청국장, 명인의 청장(간장)을 이용한 한상요리 기순도 명인의 간장, 된장, 고추장, 청국장을 이용 된장찜, 청국장무국, 돼지갈비김치찜 만들기 1. 된장찜. 2. 청국장뭇국 3. 쪽갈비김치찜 재료준비. 3. 쪽갈비김치찜 2...
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‘나라에서 인정한 장인’ 명인이 운영하는 맛집 2023.04.29해당카페글 미리보기
대한민국 식품명인의 떡갈비집부터 대한민국 조리명인의 한상 푸짐한 한정식, 한국조리 협회에서 인정받은 전통 장으로 만든 청국장까지! 명인의 손맛을 느낄 수 있는 맛집을 알아보자. 1. 대한민국 식품명인 82호 박규완 전통식품명인의 떡갈비 담양...
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명인이 운영하는 맛집 4 2023.03.14해당카페글 미리보기
증류 소주부터 와인까지 한식과 함께 즐기기 좋은 다양한 종류의 주류도 준비되어 있다. 3. 원진노기순청국장숯불갈비 - 노기순 전통장류 명인 / 공주 충남 공주시 백제 공산성 앞에 위치한 원진노기순청국장숯불갈비. 한국조리협회에서 전통장류 명인으로...
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섬 아줌마 청국장 명인 되다.. ?? ㅋ 2018.11.28해당카페글 미리보기
동글 똘망 하게 잘 생긴 콩을 불려서 가마솥에 푹 삶아서 잘 발효 시키기만 하면 될것 같다.. 섬 아줌마네 청국장 발효통이 제 진가를 제대로 발휘 하면 이젠 머잖아 청국장 명인 되는건 시간 문제네요..ㅋㅋㅋ 그때까지 용기 잃지 않게 많이 응원 해...
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음식의 풍미를 더해준 장맛, 속 깊은 된장.고추장.간장.청국장의 명인 이정희 대표 2021.02.24해당카페글 미리보기
풍미를 더해주고 있다 속 깊은 정희된장 황후된장 장이된장 속 깊은 정희고추장 속 깊은 정희간장 속 깊은 정희청국장 속 깊은 청국장환 명인명가에 만들어진 속 깊은 장류 명인명장의 손에 의해 태어난 식품 대한민국 전통장류 대가‘이정희 속 깊은 된장...
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안동 하회마을, 계남고택, 월영교, 낙강물길공원, 영주 부석사 2024.05.06해당카페글 미리보기
을 써서 부석사라고 전한다.(돌 석 자의 네모 안에 점이 하나 있는데, 바위가 하늘로 떠오르지 않도록 고정한다는 의미로 찍었다고 한다.) ↘ 부석사 천왕문 ↘ 부석사 초입 식당 사미정(청국장 명인식당)에서 강추(가격대비, 맛, 양, 질) ... 1인분 13,000원
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