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https://m.blog.naver.com/boringblog/222502425229 안성 스타필드 식당 서분례 명인 청국장 안녕하세요 오늘은 안성 스타필드 식당 서분례 명인 청국장 포스팅입니다. 서분례 명인 청국장은 원래 안성... blog.naver.com

농림축산식품부와 해양수산부는 9월 24일 장과 묵, 김치, 술, 소금 등 전통식품 명인 8명을 새로 지정했다. 서분례 원장은 청국장 명인으로 선정됐다. 서일농원의 청국장은 조선 때 <증보산림경제>에 실린 것과 비슷하다. 1994년 시작된 전통식품 명인...

서분례 명인의 발효 밥상 강청국장 만드는법 짜지 않고 구수함이 한가득~ 입맛 없으때 밥에 비벼만 먹어도 맛있고 건강해 보이는...새송이 버섯 1개 두부 1/4모, 만능 청국장 육수 2컵반 (500ml) 청국장 240g, 고춧가루 1/2큰술 묵은 김칫국물 3큰술 만능...

다녀가시고 제가 담근 달래지를 맛보시드니 잘 담궜다 하시네요 달래지 만들어 판매해도 되겠다 하셔 넘 기분이 좋았습니다 청국장 선물도 받고 달래지도 한통주고 가셔 오늘 저녁 먹을려구 합니다 제가 만든 된장도 평가해 달라고 좀드렸습니다 사는곳이...