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강청국장 서분례 레시피 청국장요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
서분례 레시피 청국장 요리 서분례 명인의 강청국장 레시피를 활용한 맛있는 청국장 요리를 만들어보세요. 서분례 명인의 강청...애호박, 양파, 대파, 청양고추, 다진 마늘, 된장, 쌀뜨물 만드는 법: 냄비에 쌀뜨물을 붓고 서분례 강청국장을 풀어줍니다...
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안성 스타필드 식당 서분례 명인청국장 2024.02.09해당카페글 미리보기
https://m.blog.naver.com/boringblog/222502425229 안성 스타필드 식당 서분례 명인 청국장 안녕하세요 오늘은 안성 스타필드 식당 서분례 명인 청국장 포스팅입니다. 서분례 명인 청국장은 원래 안성... blog.naver.com
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탐방, 청국장 명인 서분례 원장을 찾아서 -어머니의 정성이 담긴 장맛 2016.01.11해당카페글 미리보기
농림축산식품부와 해양수산부는 9월 24일 장과 묵, 김치, 술, 소금 등 전통식품 명인 8명을 새로 지정했다. 서분례 원장은 청국장 명인으로 선정됐다. 서일농원의 청국장은 조선 때 <증보산림경제>에 실린 것과 비슷하다. 1994년 시작된 전통식품 명인...
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서분례 명인의 발효 밥상 강청국장 만드는법 2020.10.23해당카페글 미리보기
서분례 명인의 발효 밥상 강청국장 만드는법 짜지 않고 구수함이 한가득~ 입맛 없으때 밥에 비벼만 먹어도 맛있고 건강해 보이는...새송이 버섯 1개 두부 1/4모, 만능 청국장 육수 2컵반 (500ml) 청국장 240g, 고춧가루 1/2큰술 묵은 김칫국물 3큰술 만능...
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서분례 명인님이 2021.04.03해당카페글 미리보기
다녀가시고 제가 담근 달래지를 맛보시드니 잘 담궜다 하시네요 달래지 만들어 판매해도 되겠다 하셔 넘 기분이 좋았습니다 청국장 선물도 받고 달래지도 한통주고 가셔 오늘 저녁 먹을려구 합니다 제가 만든 된장도 평가해 달라고 좀드렸습니다 사는곳이...
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2탄 석란 달래이야기 2023.08.20해당카페글 미리보기
농촌 4년차 촌할매 다됐심더 바쁘게 달래밭 에 일하는대 벤츠 한대가 집안으로 들어온다 서분례 청국장 명인으로 대단한 분이 울집에 제가올린 글을보고 노지달래 구매하려 오셨답니다 달래 고추장 장아찌 노지달래로 해야 맛나다 하심서 동네 달래 전량...
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알토란 서분례 메주콩 청국장 막장 2021.12.10해당카페글 미리보기
서분례명인의 메주콩 백태 발효하기 메주콩 발효하여 청국장 만들기 발효콩으로 만능장 만능된장 막장 만들기 막장 완성 막장으로 배추무침, 우거지무침 만들기 배추와 우거지는 데치고 막장, 들기름, 통깨넣고 버무리면 우거지무침, 나물무침, 배추무침...
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9월18일(일) 가을로 걸어가는 산책여행 2016.09.14해당카페글 미리보기
13.000원 - 12시 30분 예상 서일농원에서 담근 10년 된장으로 끓인 된장찌개와 우리나라에서 유일하게 청국장 전통식품 명인으로 지정된 서분례 청국장를 맛보실 수 있습니다 서일농원을 좋아하면서도 가격과 가성비 때문에 솔리를 피해 그 근처 맛집만...
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여유로운 거리두기로 안전한 가을나들이 안성·평택 2020.11.23해당카페글 미리보기
있음 / 수기인명부 설치 / 현재 감염병 확산 방지를 위해 일시휴무 중으로 이용 전에 영업 여부 확인(스타필드 내 서분례명인청국장은 운영 중) -손보달쌈채 : 제육볶음, 쭈꾸미 쌈밥 / 경기 평택시 안중읍 안현로서6길 30 / 031-682-5952 / 10:00~22:00...
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서일농원 맛기행 2019.11.03해당카페글 미리보기
안성 일죽면에 위치한 서일농원 무려 4만평 청국장으로 유명한 서분례명인이 운영한다 입구부터 범상치가 않다 입구에 들어가서 주차하고 음식점에 걸어가니 잘 정돈된 소나무분재와수련이 눈에 들어온다 대기자에 이름과 전화번호 적고나서 대략20~30분은...