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청국장(분말) 예찬 2023.12.21해당카페글 미리보기
청국장은 조금씩 늘려간다. ⓵찌개로 먹는다. 청국장이 좋다고 청국장을 너무 많이 넣고 끓이지 않는다. 콩은 태생이 워낙 소화가 어려운 물질이니 적당히 넣고 끓인다. ⓶생청국장이나 낫도를 조금만 먹는 이유는 소화가 쉽지 않기 때문이다. 생청국장...
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‘신통방통’ 청국장 면역 증진 항암 효과 2023.07.12해당카페글 미리보기
비롯해 분말청국장, 과립청국장 등이 있으며 다이어트용이나 암, 당뇨병 등 여러 질병의 예방식으로 각광을 받고 있다. 청국장은 장류의 일종으로 소금을 첨가하지 않고 콩만으로 40℃에서 2∼3일 발효를 하면 완성된다. 특유한 맛과 냄새를 내는 동시에...
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청국장 맛있게 먹는 법 2010.06.24해당카페글 미리보기
원하는 사람이라면 환이나 분말형태의 청국장을 먹으면 좋아요. 요즘에는 청국장에 클로렐라, 석류, 녹차 등을 섞은 기능성 청국장환도 많이 나오더라고요. 산지에서 직송되는 고급 청국장가루나 환을 배송해 먹는 것이 좋은데 콩예원(www.congyewon.com...
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청국장 바르게 만들어서 제대로 먹는 법 2010.12.14해당카페글 미리보기
제대로 먹는 법 백과사전 연관이미지 청국장이 좋은거 이제는 모두 잘 알고 있습니다만 어떻게 만들어진 것을 어떻게 먹어야 하는지는 잘 모르시는 분들이 많습니다. 우선 우리나라 전통의 청국장 제조 방법을 보면 삶은 콩을 대나무 바구리에 볏짚을 깔고...
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청국장 먹는법 2005.08.31해당카페글 미리보기
먹고 분말은 커피나 찌개에 타 먹는다. 4 일정한 양을 매일매일 꾸준히 먹는다 병 치료, 질병 예방 등 건강상의 목적으로 청국장을 먹는다면 장기간 꾸준히 먹어야 효과가 있다. 청국장은 50~100g 정도의 양을 하루 세 번 먹는다. 5 생청국장을 먹을 때는...