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청국장은 조금씩 늘려간다. ⓵찌개로 먹는다. 청국장이 좋다고 청국장을 너무 많이 넣고 끓이지 않는다. 콩은 태생이 워낙 소화가 어려운 물질이니 적당히 넣고 끓인다. ⓶생청국장이나 낫도를 조금만 먹는 이유는 소화가 쉽지 않기 때문이다. 생청국장...

원하는 사람이라면 환이나 분말형태의 청국장을 먹으면 좋아요. 요즘에는 청국장에 클로렐라, 석류, 녹차 등을 섞은 기능성 청국장환도 많이 나오더라고요. 산지에서 직송되는 고급 청국장가루나 환을 배송해 먹는 것이 좋은데 콩예원(www.congyewon.com...

비롯해 분말청국장, 과립청국장 등이 있으며 다이어트용이나 암, 당뇨병 등 여러 질병의 예방식으로 각광을 받고 있다. 청국장은 장류의 일종으로 소금을 첨가하지 않고 콩만으로 40℃에서 2∼3일 발효를 하면 완성된다. ​ 특유한 맛과 냄새를 내는 동시에...

제대로 먹는 법 백과사전 연관이미지 청국장이 좋은거 이제는 모두 잘 알고 있습니다만 어떻게 만들어진 것을 어떻게 먹어야 하는지는 잘 모르시는 분들이 많습니다. 우선 우리나라 전통의 청국장 제조 방법을 보면 삶은 콩을 대나무 바구리에 볏짚을 깔고...

먹고 분말은 커피나 찌개에 타 먹는다. 4 일정한 양을 매일매일 꾸준히 먹는다 병 치료, 질병 예방 등 건강상의 목적으로 청국장을 먹는다면 장기간 꾸준히 먹어야 효과가 있다. 청국장은 50~100g 정도의 양을 하루 세 번 먹는다. 5 생청국장을 먹을 때는...

은 한식 전문이지만 바지락과 두부 호박을 넣은 청국장 찌개(4500원)가 깔끔하다. 냄새때문에 청국장이 싫다면 환이나 분말형태의 청국장을 먹으면 된다. 또 청국장에 클로렐라, 석류, 녹차 등을 섞은 기능성 청국장환도 나온다.콩예원(www.congyewon.com...

가루나 환으로 만들면 품질의 차이를 육안으로 측정할 수가 없습니다. 실제로 시중의 많은 제품들이 엉터리로 발효된 청국장으로 분말이나 환으로 만들어 판매되고 있는것으로 사료 되나 이것을 표시하는 기준이나 규제가 국내에서는 전무 합니다. 따라서...

요쿠르트 하고 싶은데 그말듣고 그냥 녹즙만,청국장만 드시게 합니다. 어케 할까요? 요쿠르트를 섞어서 먹는게 좋을까요? 3)청국장분말 먹는방법을 갈쳐주시면 고맙겠습니다. 전 그냥 물 반컵에 청국장분말2스푼 넣고 드시게 하는데요... (다른분들 녹즙과...

청국장 먹는법 청국장은 가정에서도 만들 수 있으며, 한끼 분량씩 랩에 싸서 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 열에 취약하기 때문에 효소의 효과를 극대화 하기 위해서는 청국장을 생으로 먹는 것이 좋습니다. 청국장은 신김치와 먹으면 식이섬유가 많아...