카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
한국기행/ 떡슐랭 로드 -- 1부. 낙화놀이가 빚은 인절미 ~ 5부. 바다와 숲을 담은 떡 2024.10.05해당카페글 미리보기
묻힌 인절미를 투박하게 썰어내 나눠 먹으면 이게 바로 축제의 맛! 경력만 20년 차, 할머님들과 함께하는 낙화봉 만들기 시간. 뽕나무 숯가루와 소금, 말린 쑥 등을 한지로 감싸 잘 말면, 무주를 밝힐 준비 완료! 어둠이 내린 하늘, 두문마을이 빚어낸...
-
한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
흰떡이나 인절미와 같은 절편류이었음을 알 수 있다. 이 밖에 《삼국유사(三國遺事)》중 <가락국기(駕洛國記)>에 제향을 모실 때의 차림음식이 기록되어 있는데, "조정의 뜻을 받들어 세시마다 술, 감주, 떡, 밥, 차, 과실 등 여러 가지를 갖추어 제사를...
-
생활의 달인 쑥떡 쑥인절미 남해 이동복떡집 2018.11.19해당카페글 미리보기
남해 쑥떡 맛집입니다. "생활의달인 쑥인절미 남해 이동복떡집" 경남 남해군 이동면에 있어 직접 가지는 못하고 택배로 주문...떡으로 불리게 되었다고 합니다. 646회 생활의 달인 쑥인절미 먹는 방법 당일 소진할 양을 제외하고 냉동 보관하는게 좋습니다...
-
진주 떡집 : 봄을 그대로 담았다! 3월 공구떡(쑥개떡+밥알쑥찹쌀떡) 2022.03.16해당카페글 미리보기
쑥개떡 쑥떡이라고 하면 많은 분들이 쑥 인절미와 함께 쑥개떡을 떠올릴 거예요. 쑥 인절미의 경우 쫄깃한 식감이 있고 쑥개떡의...많은 분들이 드시기 편해요. 제 개인적인 생각으로 쑥 인절미보다는 쑥개떡이 더 맛있는 것 같아요. 팥이 들어가서 그런가...
-
쿠캣 처돌이 여러가지 먹어보고 후기남깁니다 + 청년떡집 편의점신상 ( feat. 떡순이 ) 2019.10.29해당카페글 미리보기
말랑쑥떡안에는 달달한 팥앙금 겉에는 콩가루 >>상상하는 그맛<< 그냥 맛있으니까 먹어라 인절미에 팥 더해진 느낌 그 이하 그이상도아니다 내입맛에는 적당히 달다구리~함 근데 단거 못먹는사람 달다고 느낄듯 전자레인지 돌리지말고 상온 해동 30~1시간...