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중국집과 참기름집, 생선가게와 떡방앗간, 없는 것만 빼고 다 있다는 만물상. 정겹게 어깨를 맞댄 가게들. 사람들은 그렇게 삶과 삶을 잇대어 온기를 지폈다. 나는 성당 합창단을 해 보기로 했다. 의미 있게 대학 시절을 마무리해보고 싶었다. 주말이 되어...

된장, 참기름, 들기름, 발효청으로 음식의 모든 기본 맛을 낸다. 소금, 설탕 조차도 배제해 먹었을 때 더욱 속이 편한 밥이다...그 자체 본연의 맛을 살리는 것이 이곳 소녀방앗간의 핵심이라고. 소녀방앗간의 김미영 대표는 생산자와 소비자들 사이의...

골목 한가운데서 눈에 띄게 젊은 사장을 만났다. 방앗간 운영 8년 차인 청년 사장, 이승호 씨. “예전엔 다들 여기서 고추 빻고...불며 수십 가지 알곡을 보기 좋게 내놓는다. 수인상회, 수인참기름, 신천미점, 충남상회, 개풍상회, 연백상회, 개성참기름...

참기름 향 풍기는 방앗간 집 네 아들 미팅오신...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 음..... 단추 적당히 푼... 아폴로 꽃돌이?? 그나마 니가 젤 낫다, 오늘 나랑 우리집에서 한잔 어때? 눈치없이 때로 몰려온 형제들과 오로지 오렌지 쥬스를 갈망하는 한 남자의 여리한 눈빛...

표피가 눈부신데 지금은 저녁 녘이라서] 스물두 살 독일 청년 베네딕이 가족으로 들었습니다. 연이어 남아메리카 컬럼비아에서...보고, 떡 찾으러 간 곳을 궁금해 하기에 방앗간 구경 시켰습니다. 이것은 참기름 짜는 것이고 저것은 고추 빻는 것이고 여기...

깨소금, 참기름을 섞어 주먹밥을 만든다. -구운 김에 주먹밥을 싼다. 더덕찹쌀구이 만드는 법 재료: 더덕 1㎏, 찹쌀 1컵 반, 대추 10개, 소금과 물 약간, 잣가루 조금 -더덕을 깎아 씻어 부드러워질 때까지 찧고 마른 찹쌀가루에 묻힌다. -남은 찹쌀가루...

금빛 방앗간-참기름 1.6리터*6병, 깨소금/ 헤블리 러브 레이크-홍차 10상자/ 코코몰-쌰니호떡 4봉/ 최원영님-쌀 20킬로*1포/ 익명(머슴과 마님쌀)-쌀 20킬로*1포/ 삼산농산물도매시장 식품검사소-채소 30상자/ 서도민박-생선 1상자/ 라혜림님-쌀 20...

건장한 청년 둘이 더 들라붙어 봉지 주둥이를 묶으려 했음에도 결국 뱀장어는 세 명의 손아귀를 밀어제치고 빠져나 가버렸다. 뱀장어는 중국, 일본 및 유럽에서 보양 음식으로 즐겨 먹는데, 우리가 복날에 영양탕을 먹듯이 일본에서는 복날이 되면 뱀장어...

시골 방앗간 모양으로 거대하게 들어서 있다. 대가족이 살려고 저렇게 집을 크게 지었을까? 이층만 올리지 않았더라면 우리 집에서 임진강이 완벽하게 보일 텐데…… 금가락지 앞에는 이 근처 터를 개발했다는 집 주인이 주말용 별장을 지어놓고 있다...