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맛있는 주말 보내셨나요 오늘은 새로 문을 연 평양냉면집을 얼마전 다녀왔기에 소개 해 봅니다. 이북음식 전문점 피양옥. 국물 때깔이 영롱하지요 육향이 적당하고 면은 얇고 힘이 있어서 식감이 괜찮네요. 지금도 괜찮습니다만 현재 조정 중 일테니, 더...

이 동네였건만, <봉피양>, <능라도> 등의 분점이 들어오고, 독립 레이블인 <봉밀가>, <진미평양냉면>, <평양제일면옥>, <피양옥>, 그리고 정통평냉은 아니지만 <한교방> 등이 생겨났죠. 이 중 몇 집은 이미 대박을 치고 명가의 반열에 입성했구요. 이번에...

가격은 7,900원이다. 청담동 피양옥 이북식 녹두전 피양옥은 담백하고 슴슴한 이북 음식의 매력을 살린 청담동의 평양냉면 전문점이다. ‘피양옥 이북식 녹두전’은 평양냉면과 함께 즐기기에 좋은 밀키트 제품이다. 곱게 간 녹두에 숙주와 고사리, 국산...

여기가 골목길에 있어 찾기도 힘든데 가격도 11000원으로 별로 싸지 않습니다. 진미 평양냉면도 그렇고 본래 장충동 계열이 다 양이 적은가요? 육수의 맛이나 면은 좋은데 양이 너무 적어요. 손님에 비해 종업원의 수도 너무 많아요. 주방에만 5명, 홀에...