cafe

29일 일요일 출발시간 : 10시30분 모임장소 : 월드컵경기장 제2주차장 투어장소 : 청도 한재미나리촌 ※ 미나리 기생충인가 뭔가로 쫌 시끄러웠는데...봄 미나리는 기생충이 없다고 합니다. 아래 블로그 참조 바랍니다...^^ http://blog.naver.com...

미나리! 어느날 청도 한재미나리를 처음 들었는데, 그 후 얼마지나 육동미나리... 그리곤 팔공산미나리... 이젠 지역마다 미나리...하지 않는곳이 있나? 싶을 정도로 지역마다 미나리가 붐이지요~ 매스컴에서 기생충이야기가 나와서 요즘은 좀 주춤한가요...

농약과 기생충 걱정이 없는 유기농 재료를 고른다. 처음부터 100% 잎채소로만 만들면 비위가 약할 경우 맛이 고약할 수 있으니 단맛 과일을 섞어 만드는 것이 좋다. 향이 강하지 않고 맛이 고소한 상추를 섞는 것도 적응하는 방법이다. 녹즙에 대한 거부감...

경북 청도군의 한재 미나리가 등록되었다. •경찰청 본청이 있는 서울 서대문구 미근동(渼芹洞)은 미나리밭이 있던 동네라 붙은 이름이다. 미나리 근 자가 지명에 쓰였다. •가끔 사람 인명으로 쓰는 경우가 있다. '미'를 떼면 여성 인명인 '나리'가...