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박사님은 평생을 대학에서 학생들을 가르치고 은퇴후에는 관련 문하생들을 평생교육원에서 지도하고 있다 점심식사는 청둥오리 청둥오리는 바람을 예방해 준다는 설이 있는데 중국 한의학이 선호하는 전설 같은 구전이니 한의학을 선호하는 중국의 퐁토를...

상호 : 유진정 위치 : 반곡사거리 에서 담양금성중 방향 금성중 근처 / 담양군 금성면 석현리 469-2 전화 : 061-381-8500 메뉴 : 청둥오리전골 (1마리) : 35000원 오리훈제(1마리) : 35000원

청둥오리·꿩요리 보양식 달성군 옥포면 김흥리 비슬산 350m 자락에 오롯이 서 있는 ‘비슬농장’. 이곳에서 영농후계자인 남편과 외식업을 배운 아내가 직영농장에서 키운 청둥오리와 꿩을 이용해 ‘양보다는 질’로 이색적인 보양식의 맛을 전하고 있다...

청둥오리알 10개 간장 1컵 국간장 3큰술 굴소스 1큰술 고추3개 대파한뿌리 통마늘 10개 수삼말린것 대추 월계수잎 멸치육수 + 물 쌀엿 1큰술 맛술 1큰술 후추 약간 청둥오리알은 소금을 조금 넣고 삶아주었답니다. 다 삶아진 오리알은 찬물에 담가 껍질을...