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마치자마자 00시장에 갔습니다. 청방배추를 사려구요. 예쁘게 자란 손바닥크기의 배추가 한소쿠리에 일만원합디다. 사서 집으로...배, 마늘 생강, 홍고추를 갈아넣어 소금간을 하여 분홍청방물김치를 담았습니다. 손가락 두마디크기로 실파도 동동...

안녕하세요 조금심은 청방 배추 장마전 뽑았어요 잔잔하니 고소하게 생깄습니다 두고드셔도 무르지않고 아삭시원해요 이방법은 잘쓰지않았어요 손이 넘 많이가서요 ㅎ 농사지은 양념으로 생고추 사과 갈아서 장마대비 드실수있는 정말 건강한 김치랍니다...

구억배추 청방배추 나눔받아 씨앗 직파 해서 이렇게 자랐습니다 솎아서 물김치 담아먹으니 고소하니 맛있었어요 매일같이 나가 풀뽑곤 한답니다 비닐 멀칭하지 않아 매일 풀이 올라오면 호미는 사용하지 않고 손으로 뽑아도 재미납니다 채송화삽목2만원...

판매가격:2만8천원(택비는제가부담합니다) ------------------------------------- 수요일발송/목요일도착(2셋) 청방배추얼갈이 입니다 물김치로 드심 시원한맛이납니다 동김치보다 더시원하고 깔끔한맛이납니다 비싼홍고추(물고추)로 맛을냅니다 비법담금...

나는 청방 배추를 미리 깨끗이 씻어 소금간을 한다. 소금간한 후에 물에 헹구면 풋내가 나고 맛이 없기 때문이다. 풀물에 간을 하지 않고 간간히 소금기가 벤 배추를 담구면 그 자체로 간이 된다. 그래야 배추가 달달하니 맛있다. 속 꼬뱅이만 김치를...

올려봅니다~~ 장마 시작되기전에 몇가지 김치를 담았어요~~ 청방배추와 배추김치는 소금에 절여서 씻어 건져 놓고 작년 김장양념...넣고 까나리액젓이랑 새우젓으로 간해 담궜구요.. 열무물김치는 소금에 절여 씻어 건져 놓고 양파ㆍ잔파(썰고)ㆍ마늘ㆍ물...

작년김치 물려서 여름김치 급하게 만들었네요~마트에 가보니 전복쎄일 해서 전복장 으로~깍두기는 작은무로 사서 한동안 먹을려구요~~지금시계를보니 12:30분으로 달리고 있네요~~다들 맛점하시고 건강도챙기세요 ~~

게 맛있답니다. 청방배추에 소금을 골고루 뿌리고 물을 반쯤 잠길정도로 부어줍니다.. 대략 2~3 시간 절이면 숨이 죽을꺼예요...담는데 넣었어요. 청방한단에서 2/3쯤 김치 담았어요. 1/3은 물김치에 넣공..양념은 배추양에 따라 조절해주세요. 첨에 양념...

물김치 담궜어요. 집에 있는 재료로 했더니 좀 없어 보여요. 그래도 물김치 랍시고 시원 하네요.