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【2025년햇김 】장흥무산김/생김/재래돌김/조미김/구이김/자반/김가루 2023.12.11해당카페글 미리보기
나오고 두번째 거두는 돌김에는 일반김도 일부 섞이게 되는데 이 김이 부드러움과 바삭거림, 그리고 향이 제일 좋다. 장흥의 김 양식 어가는 110여 호에 이른다. 일반김은 부류식이 대부분이며 돌김은 지주식으로 생산한다. 장흥 김이 최근 소비자의 관심...
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[해수림] 멸치,두 번 구운파래김 2021.12.02해당카페글 미리보기
덜말려서 냄새나고 축축한 것이 오기 일쑤인데 작년에 구입해보고 올 해 또 구입해봐도 항상 좋은 물건을 만나게 됩니다. 두 번 구운 곱창김도 잘 먹겠습니다. 김 역시 작년에 구입해보고 구울필요없이 편리하고 맛나게 먹었던지라 고민없이 구입하게 됩니다.
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자율신경실조증에 좋은 약초 음식 2025.03.20해당카페글 미리보기
다시마, 파래, 김, 멸치, 새우, 꽁치, 고등어 ▣ 약선식 ▣ 감자죽 재료 : 현미찹쌀 50그램, 감자 1개, 들깨 가루 1숟가락, 천일염 약간 만드는 법 : 현미찹쌀을 물에 불려 놓는다. 감자를 적당한 크기로 자른 다음 천일염을 약간 넣고 삶아 으깨어 놓는다...
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알가자미/참돔/건갈치/파품피데기/참돔/건갈치/열기/반대구/오징어/반이면수/햇뱅어포/꼴뚜기/멸치 2025.03.08해당카페글 미리보기
한번끓여 여러끼니를 먹을수 있는 미역중 최고의 맛을 지닌 상품입니다. 특히 임산부용으로 최고를 자랑합니다.자연그대로의 맛과 영양이 특별합니다. 미역국 끓여먹어도 좋구요. 미역은 집안에 항상 비상으로 준비해 놓으시지요~~ 세올입니다. 완전 마른...
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김주영_새를 찾아서 2025.03.01해당카페글 미리보기
찾아서 김 주 영 없었다. 낯익은 얼굴들은. 물론 삭막한 공터만 나를 기다리고 있었다. 암담한 기분으로 혼자 서 있었다. 필경...강남의 약속장소에서 버스가 출발할 시각은 오후 두 시였다. 그런데 버스는 이미 떠나고 없었다. 낯선 관광버스 한 대가...
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소금축제&김밥축제 2024.11.02해당카페글 미리보기
번 구운 죽염이 있습니다 소몽: 몇번을 굽든 죽염도 원료는 바다소금인데.. 직원: 미세플라스틱이 극소량은 있겠죠 그 말을 하고선 아주머니 직원이 웃는다, 웃는 모습이 아름답다 나도 따라 웃는다 나야 살만큼 살았는데.. 손자가 문제지.. 나야..^^ 김밥...
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2017 년 무염산 지주식 곱창김&파래김 ( 구운김 추가 ) 2017.11.20해당카페글 미리보기
올해는 두가지로 구워 봤습니다.. ^^ 구운김은 섬 아줌마가 직접 만든 함초소금과 농사지은 기름으로 해마다 만들었었는데...것이고.. 일단 제가 먹어보니 맛은 그런되로 좋습니다.. ^^ 곱창김 1속 ( 100 장 ) = 21.000 원 파래김 1속 ( 100 장 ) = 18.000...
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고운당님의 바삭한 곱창김과 까사리파래 잘 받았습니다. 2016.11.20해당카페글 미리보기
찍어서 맛있게 냠냠~ 포장이 참 예쁜 동백김 동백유 발라서 구운 동백김도 맛있습니다. 아침에 입맛 없을 때에 이 곱창김만...다 먹고 나서 또 주문해야겠어요~ 까사리파래도 지난 번에 맛 보고 맛있어서 두 봉지 주문하였는데 또 맛있게 무쳐 먹을 수...
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☆햇김☆장흥무산김 맛보장! 두번째 채취김. 정말 자연그대로의 김입니다.12월26일 구운 햇조미김!!도 판매합니다^^ 2018.12.27해당카페글 미리보기
공기중에 노출시켜 건조작업을 하면 파래,잡티등 다 떨어져나가고 김만 남게됩니다.파래는 아주아주 살짝 눈에 거의 띄지않게...여름부터 김발준비를 시작하셔서 김 시기에는 새벽에, 늦은오후에 두번씩 나가셔서 김발을 뒤집고 엎고를 반복해서 공기...
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만두, 제갈량이 만든 거 아니래요 2024.12.05해당카페글 미리보기
세 번은 먹은 것 같네요. 1. 실크로드? 만두로드! 국수와 같은 밀가루 음식의 탄생지는 대부분 곡물의 경작이 용이했던...밀가루 반죽을 숯이나 뜨거운 돌 위에서 구운 라자냐나 팬케이크와 비슷한 최초의 빵을 만들었고요. 수메르의 요리책에서는...