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어류도감 - 농어目 - 황새치科 - 청새치 2023.11.26해당카페글 미리보기
뭐라고 해도 최상급의 맛을 자랑한다. 생선회는 색감도 맛도 천하일품으로 참치처럼 지방에서 느껴지는 맛이 아니라 청새치의 고유의 맛과 감칠맛이 있다. 생선초밥으로도 애용된다. 조림으로 요리해도 촉촉하고 감칠맛이 풍부해서 최상급이다. 타분을...
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- 청새치 Marlin, Striped 2023.05.29해당카페글 미리보기
- 청새치 Marlin, Striped . 학명; Tetrapturus audax . 서식지; 따뜻한 바다물의 해수면인근에서 낮에 사냥하고 밤에는 깊은...깊이 정도로 흑색이고 가슴지느러미는 암흑색 . 먹이와 요리법; 말리거나 훈제, 구이, 튀김, 통조림 등 다양하게 섭취 1 학명...
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고양동누리길 [이직 묘&해안군 묘&숙원 남양홍씨 묘&벽제관지&고양향교&최영장군 묘&경안군 묘&성령대군 묘&굴씨 묘&밀풍군 묘] 2024.09.29해당카페글 미리보기
해 청새치를 비롯하여 원두 분쇄기, 다리미, 거리의 구두닦이 통 등이 전시되어 있다. 구리용기(Cobre) (Mexico, Michoacan) 금, 은, 주석, 구리, 에메랄드, 원유 등 풍부한 지하자원을 소유한 중남미 지역은 자원으로는 축복받은 땅이며 그만큼 자원이...
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メモ(2023 10 01~2024 07 31) 2024.08.13해당카페글 미리보기
ㅡ청새치: マカジキ(真旗魚) かじきまぐろ (梶木鮪) ㅡはや-す [囃す·称揚す] 반주하다 소리내거나 박수로 장단을 맞추다 칭찬하거나 비웃기 위해서 와 하고 소리를 지르다 ㅡ茶化す: 「茶」のつく言葉、と聞いて、 みなさんはどんな言葉が浮かびますか...
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선물 나눔 단상 2024.07.11해당카페글 미리보기
능소화 피는날 여수에서 준호네 횟집 김준호 대표께서 귀한 청세치 상어 황가오리 선물을 보네주셔서 주변분 번개팅 청새치는 회로 황가오리는 찜으로 그중에서 상어 요리 처음이라 어찌할줄 모르다가 고기는 회 스쿠알랜 성분 생간은 그냥 떠오르는 대로...