카페검색 본문
카페글 본문
-
[삶과 생각] “해피 김치데이!” By 토마스 육/美 뉴저지 거주 2024.01.30해당카페글 미리보기
특유의 김장문화, 이제는 김치공장에서 대량 생산되며 김장문화가 점점 쇠퇴하고 있어서 아쉽다. 중국에서 짝퉁 김치를 아무리 만들어 봐도 우리 한민족의 손맛에서 나오는 우리 전통의 김치 맛을 누가 만들 수 있을까!. 영 김, 앤디 김, 미셸 박 스틸...
-
김장무 김치,김장하는 시기,고추의 유래 2012.11.02해당카페글 미리보기
경북 청송과 영양지방에서 개발되고 두 지방의 글자를 조합한 품종이름이며 고추의 특징은 한 입 베어물면 입안이 얼얼할 정도로 매운 맛이 나는, 그래서 경상도지방에서는 '땡초'라고 혼용해서 사용되는 그런 고추로 생각하는 것이 맞은 것 같다. 출처...
-
산골 세척 절임 배추.아삭하고.달고.고소하고.김치가 시원합니데이~ 주문주이소~^^ 2013.10.24해당카페글 미리보기
김치 공장 납품 배추 작업 과정 속이 곽찬 노란배추 김치가 절대 무르지않구 아삭하구 맛이 끝네 줍니다. 박스포장 하기위해...혜원 농원 세척 절임 배추로 대구지산 복지관에서 김장을 하구 있습니다... 자원 봉사자님들이 절임배추로 김장 시작 하고...
-
* 10월 12일 목요일 주요신문 헤드라인 2023.10.12해당카페글 미리보기
안동 청송 등에서도 채취량 늘어...봉화 등 고산지역 3일 한파로 된서리 ☞“車정비 허위·과장 보험금 청구 주의하세요”…금감원, 소비자경보 발령...소비자, 보험금 허위 청구 방조 시 보험사기 공범으로 처벌 받을 수 있어 《금 융》 ☞코스피, 삼전...
-
정팅에 참가하시지 못한 분들을 위하여~~~ 2004.06.25해당카페글 미리보기
콩나물과 김장김치 넣구 양념하면 될 것같은데 대량으로 끓이려면 비익조가 해야할것같구요 들꽃 ▶ 찌개는 늦둥엄마님.. 늦둥이엄마 ▶ 늦둥엄마가 끎이면 아무도 못먹어유... 늦둥이엄마 ▶ ㅋㅋ 비익조 ▶ 글구 떡은 햇살초원님이 해오신다고...
-
귀농초보자의 무, 배추 작물 재배방법 2014.09.28해당카페글 미리보기
만드는 공장이 생겨 김장을 하지 않고 사 먹는 가정이 늘고 있다. 2. 옛날과 오늘날의 김장 모습 구분 옛날 오늘날 김장 시기 늦가을이나 초겨울에 한다. 한겨울에도 채소를 구할 수 있어 계절에 크게 영향을 받지 않는다. 김장하는 양 가족 수가 많고...
-
2016년 11월 축제행사및 가볼만한곳 목록 30선 2016.11.05해당카페글 미리보기
서울김장문화제 2016 2016.11.04 ~ 2016.11.06 서울특별시 중구 세종대로 110 (태평로1가) 총 게시물 : 110건 , 페이지 : 1/11 허브아일랜드 불빛동화축제 추천수246397 최초작성일11.20 환상적인 라이팅쇼와 함께 찾아올 2015 허브아일랜드 불빛동화축제...
-
재료찾아 떠나는 김장여행 2008.11.13해당카페글 미리보기
예약하면 공장 견학도 해준다. ● 가는 길| 중앙고속도로 서안동IC에서 나온다. 바로 우회전, 34번 국도를 탄다. 안동 시내를 지나 청송군 진보면 월전삼거리에서 좌회전하면 영양이다. 4~5시간쯤 걸린다. ● 먹거리| 영양한우도 유명하다. 영양군청...
-
상사리 된장공장 오픈식 2010.11.17해당카페글 미리보기
영천시, 청송군, 영덕군) 11개 읍면 (기계,기북,청하, 송라,달산,부동,부남,현동, 안덕,현서, 자양면)과 경계를 접하고 있고, 870m의 구암산, 자초산, 동대산 등 백두대간의 중심축을 이루고 있는 지역으로서 영천댐 상류 금호강의 발원지이고, 영천댐...
-
배추와 무가 바라본 자선주일 2011.12.20해당카페글 미리보기
한 김치 제조공장에 올라왔다. 밤새 고속도로를 달려온 배추는 큰 통에 들어가 소금 세례를 받았다. 온몸이 욱신거리고 따가웠다. 배춧잎 사이에는 식은땀이 송골송골 맺혔다. 무가 울상을 지으며 투덜거렸다. "난 천혜의 자연을 뽐내는 무안에서 시원한...