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냉면에 대한 고찰(지극히 개인적인 취향) 2023.12.13해당카페글 미리보기
함흥 속초이던 부산의 밀면 진주냉면 서산의 간장냉면 인천 해주식(백령냉면)과 화평동 세숫대야 칡냉면 꿩냉면 대전의 닭육수냉면 (원미). 심지어 마트에서 파는 냉면중 최고라는 청수냉면 라면이냐 냉면이냐 둥지냉면 나도 비슷하다 비빔라면 ㅋㅋ 종류...
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안주잡설 | 평양냉면, 소주와 함께 느닷없이 젖어드는 그 맛 2023.07.25해당카페글 미리보기
공유한다. ▲ 정진영 필자가 집에서 만든 평양냉면. 대형마트 간편식 코너에 가서 양지육수를 장바구니에 담는다. 평양냉면 육수의 핵심이 소고기 양지 육수라는 점에서 착안했다. 그다음에는 라면 코너로 가서 청수물냉면이 있는지 살핀다. 100% 메밀로...
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여의도 맛집 BEST 5 2024.01.08해당카페글 미리보기
뽑는 고소한 메밀면, 샛강역 ‘청수우동메밀냉면’ 오랜 시간 영등포구 주민들의 사랑을 받아 온 샛강역 ‘청수우동메밀냉면’. 감칠맛 넘치는 육수와 사장님이 직접 뽑는다는 쫄깃하고 구수한 맛의 메밀면의 조합은 말이 필요 없는 맛이다. 표고버섯 향이...
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믹스퀸 짝퉁 청수냉면스프 2021.07.08해당카페글 미리보기
없이 비율 정했어요 물과 5-6대 1로 희석 하면 냉면스프가 되지만 역시 분말청수스프맛은 아니고 액상스프맛도 아니지만 시판용...없고 식당에서 거의 다 가짜육수를 쓰기때문에 포기했습니다 처음 먹은 냉면은 어릴때 온가족이 광화문 미국대사관근처...
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레나리님 냉면 먹었단 댓글에 필~꽃혀서~ 2020.09.01해당카페글 미리보기
냉면 급~ 땡겨서 재료 샀지요~ 쌈무는 좀 더 간을 해줍니다 뉴슈가에 식초랑 생강즙 넣구요~ 청수냉면 봉다리에 들은 액체육수~ (예전에 스프로 된 육수국물이 좋았는디~) 마법의 양념 첨가해줍니다~ 칼칼한 맛 나라고 월남고추 2개 썰어 넣어주구요 랩...
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냉면이 끝내줘요~!(냉면/일산 마두동/청수 칡냉면) 2006.08.07해당카페글 미리보기
일산사는 사람들 뿐만 아니라 서울에서도 유명한 청수냉면 양념이 너무 맛있어서 꼭 사리를 추가해서 먹는답니다. 갠적으로 저는 비냉보다는 물냉이 더 맛있었어요. 육수도 그만이고..군침흐르네요 ㅎㅎ 작년여름에 가족들이랑 냉면먹으러 갔다가 번호표...
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초간편 냉면 2001.04.25해당카페글 미리보기
자 그럼..! 1.다데기재료: 고추장5숟가락 마늘3숟가락 설탕2숟가락 고추가루4숟가락 볶은깨1숟가락 참기름1작은술 2.육수: 청수냉면(마켓에서 살 수 있어요2900원,네명정도가 배불리 먹을 수 있는양)에 들어있는 스프 세개를 국그릇으로 두그릇 반 정도의...
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서울시내 냉면 맛있는 곳 총 망라 2007.07.31해당카페글 미리보기
이집육수는 고기+동치미 면는 모밀 평양식 정말죽임 *녹두빈대떡먼저드시고냉면드시면최고 16.속초 실로암 막국수 속초공항에서 조금만더 들어가면 실로암막국수라고 하는 간판이 보이기 시작하죠. 17.동대문역 - 깃대봉 냉면 --->이사갔다고 하여, 정보...
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일기) 02 10 토 마감 2024.02.10해당카페글 미리보기
별로. 계속 부치는 중. 배터리 충전 89% 방금 켰다. 8도 4시 51분 산적 하나 씹는데 왠지 울컥하네. 역시 맛보다는 감성. 청수 메밀이 좋아 제품명 끓여서 씻고 동봉된 육숙팩을 잘라서 육수에 물 희석 면 넣어 먹는데 메밀향은 잘 모르겠고 냉면마냥...
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63년 전통 청수식품 100% 국내산 순 메밀냉면~ 2018.06.19해당카페글 미리보기
클릭◈ 문의&주문 : ***-****-**** **년 전통 면 장인기업 "청수식품"이 만든 100% 국내산 메밀로만 만든 "순메밀면" 국산 메밀...않은 구수하고, 속이 편한 "순메밀면" 밀가루가 첨가된 냉면과 달리 100% 순메밀로 만들어 소화가 잘되고 속이편한 메밀면...