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화 순 삼베. 농산물. 작설차. 고추. 오이. 미역. 해태. 굴젓. 목단.옹기.수박.토마토. 경상북도 장 서는 날짜 3 · 8 일 감 포 강 구 _단감. 해산물. _대게. 완두콩. 구룡포 대 덕 문 경 _해산물. _호두. _도자기. 송이. 한지. 3 · 8 일 제주도 남 원 애...

전원이 순의하고 말았다. 삼별초의 독자적인 무력항몽은 외세의 침략으로부터 조국을 수호하려는 호국 충정의 발로로서 오늘날의...일깨워주는 바있다. 삼성혈 7,097평 면적의 삼성혈은 제주시 삼도2동 983-1번지에 소재하고 있다. 삼성혈은 제주개국신화...

라는 순우리말 어형 역시 한국식 한자어인 麴鬚(누룩 국, 턱수염 수)가 원형이라는 설도 있습니다. 누룩처럼 반죽을 둥그렇고...밀가리로 맹근다."라는 말이 있습니다. 중국에서는 밀가루 면만 麵(면/mian/몐)이라고 부르며, 밀을 제외한 면은 粉(분/fen...

막국수의 순메밀면은 겨울철 메밀 반죽을 누름틀에 넣어 뽑던 함경도의 압출면이 전해진 것이며, 명태식해 역시 홍어나 가자미 회무침을 면에 넣어 비벼 먹던 함경도 회냉면의 영향을 받았다. 고성의 화진포해수욕장 인근에 있는 ‘화진포 메밀 막국수...

김 순 진(문학평론가 ‧ 고려대 평생교육원 교수) 이 시집은 그리움을 현상해놓은 한 권의 오래된 앨범이다. 김용하 시인은 2018년 가을에 <스토리문학>을 통해 등단한 시인이다. 그가 등단할 때 생각이 난다. 아내가 하늘나라로 떠난 지 몇 년 되지...

반대말이니 순우리말인 막걸리가 옳은 표현”이라며 여느 술과는 달리 곡물 전체를 먹기 때문에 좋은 막걸리의 첫째 조건은 쌀...제조장을 찾으란 말이 다 있을까. 자연 발효 식품인 막걸리는 시원한 청량감이 매력인데, 살아 있는 효모가 계속해서 발효...

거리 제주에 올레길이 있다면 파주엔 살래길이 있다. 엉덩이를 ‘살래살래’ 흔드는 모양을 본 떠 붙인 이름이다. 통일동산에서 총 4.2㎞ 길이의 살래길을 걷다보면 오두산전망대와 임진강을 만날 수 있다. 살래길을 걷고 나서 배가 출출할 때 들러볼만 한...