cafe

시음과 함께 족욕 체험도 할 수 있는 공간이다. 시나브로 와이너리가 이룬 업적 풍부한 향과 깔끔한 맛의 시나브로 청수 화이트 와인 손님맞이를 위해 준비된 자리에 앉으니 대표님께서 영동 와인에 대한 이야기를 들려주며 오늘 시음할 와인을 잔에 따라...

먹방여행’ 오메기술·고소리술 놓쳤다면 헛걸음 [김형규 기자의 한국 술도가] 없어서 못 파는 국산 청포도 ‘청수’ 화이트와인··· 한국와인 역사 새로 쓰는 대부도 ‘그랑꼬또’ 와이너리 경향신문 2019.08.17 대부도 와이너리 그랑꼬또의 대표 제품...

대한 정보교류의 시간을 가졌다. 최근 화이트 와인에 대한 소비자 수요가 증가하고 있으며, 국내에서 육성한 화이트 와인용 품종인 ‘청수’, ‘청포랑’에 대한 관심도 늘어가고 있다. 이러한 소비 트렌드를 반영하여 국내에서 재배 가능한 화이트 와인용...

만들고 있어 차별성도 떨어졌다. 불휘농장은 다른 농가와 차별성을 두기 위해 농촌진흥청에서 개발한 국내 청포도 품종인 ‘청수’로 화이트와인을 만들었다. 반응은 폭발적이었다. 특히 젊은 여성들의 인기를 한 몸에 받으며 불티나게 팔렸다. 불휘농장은...

수잇었습니다 국산 와인 만드는 30여 양조장이 출품했는데... 개인적으로는 킹데라 포도로 만든 로제와인과 나이아가라+ 청수무핵 청포도로만든 화이트 와인이 향기도 좋고 맛이 좋앗습니다 그리고 국산 포도로 만든 40도 짜리 꼬냑도 있더군요 .. 금산...

레드와인보다 로제와인과 화이트와인이 주력 와인이다. 그중에서도 만찬주로 사용된 와인이 화이트와인인 청수와인이다. 과실주...목넘김에 맛 보고 나면 반하지 않을 수 없는 화이트와인이다. 대표인 김지원씨에게 듣는 다른 나라의 와인과 우리나라의...

포도주인 청수, 적포도주인 두누리, 나르샤, 홍아람), 국내도입품종은 17품종이며 이 품종을 원료처리 및 재조공정 즉 양조방법...졌다. 양조방법만 해도 20 종류나 된단다. 와인잔과 안주 그리고 여분의 와인이 준비되어졌고... 곧이어 전문가의 품질평가...

켐벨은 설탕을 더 많이 추가 해야 합니다 발효가 되어 가스가 차면 가스를 가끔 빼주면 된다고 합니다 마눌님이 좋아하는 화이트 와인을 만들기 위해서 마지막남은 씨없는 청포도 청수를 땄습니다 맛를 보니 제대로 익어서 아주 부드럽고 달콤합니다 역시...

특작과학원 육성 ‘청수’포도에 대한 특징 및 와인 양조특성에 대한 설명이 있었다. 이어서 이 포도로 와인연구소가 개발한 화이트와인과 로제와인 그리고 올해 7월 말, 독일 베를린에서 열리는 국제 와인품평회에 출품하는 3개 농가의 와인을 전문...