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한 공기 뚝딱! 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 멸치 고추장물 레시피를 소개합니다. 재료 준비 주재료: 멸치, 청양고추, 고추장, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름, 통깨 선택 재료: 풋고추, 대파, 멸치액젓 만드는 법 멸치 손질: 멸치는 내장을 제거...

하죠. 지금부터 간단한 레시피와 함께 멸치 고추장물 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 멸치: 국물용 멸치 한 줌 청양고추: 10~15개 (기호에 따라 가감) 고추장: 2큰술 간장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 설탕: 1/2큰술 참기름: 1큰술 물: 적당량 만드는...

다대기를 넣어 끓이면 더욱 개운하고 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 재료 준비 주재료: 아귀, 무, 콩나물, 대파, 청양고추 다대기 재료: 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 간장, 설탕, 참기름 육수 재료: 다시마, 멸치, 무 레시피 육수 만들기: 냄비에...

양념 다대기를 활용하면 더욱 간편하게 깊은 맛을 낼 수 있어요. 재료 준비 주재료: 동태, 무, 두부, 대파, 콩나물, 청양고추, 홍고추, 쑥갓 양념 재료: 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 다진 생강, 간장, 멸치액젓, 설탕 육수 재료: 다시마, 멸치, 무...

냉장고에서 익사직전이라 금요일저녁에부지런히 손질해서 고추다대기만들엇어요 배갈라놓은 육수용멸치를 후라이팬에 한번덖어서...기름내고 거기에마늘한숟갈넣고 청양고추다진것볶다가 집간장,멸치액젓 표고가루넣고 볶다가 색이짙어지면 멸치다진것과...

▶ 청양고추다대기 [재료] 청양고추 7개, 마늘 7~8개, 멸치 고추보다 적게, 간장 1.5큰술, 물 적당량 [요리방법] 1. 청양고추와 마늘을 다져주세요 2. 멸치는 다져도 괜찮고 큰 멸치로 넣어주셔도 괜찮아요 3. 모두 다져서 달달 볶아주세요 4. 재료가 익어...

주면 좋아요 작년 가을 냉동실에 한통을 넣어놨던 청양고추가 있어서 * * 고추는 가위로 툭툭 잘라놓고 양파도 카트하기 쉽게...멸치똥 발라서 한쪽으로 ㅋ 재료는 이렇게 간단합니다 ㅎ 간장 필요하구요 칼로 다지기 힘들어 이렇게 재료들을 믹서기로...

오늘 다대기 만들었어요~~ 오늘 고추는 붉은 고추를 많이 넣었어요~~ 멸치 볶아 갈아 넣고 표고버섯 갈아넣고 오늘은 삼채 가루 넣었어요 집간장으로 간을 했어요 500g2통 한분께 보내드려요 택비 3.000원 있어요~~

꾹 누른 후 수분을 빼 줍니다 2차-소금.설탕.식초.청양고추(3년된간장)비율로 맞추어 다시 한번더 짜게 간을 만들어 눌러 줍니다...5개월이지난 후 확인해보니 아주 맛있게 오이지가 완성되었습니다~ 다대기오이는 성공하기 쉬운데~ 가시오이는 정말 성공...