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멸치고추다짐장 옛날통닭 소꼬리찜 <옛날통닭> 양념밑간하기 통닭용 마요네즈케첩소스 만들기 <소꼬리찜> 만들기 <멸치고추다짐장> 만들기 1. 멸치손질은 머리, 똥제거 절단 한번 볶아 수분을 제거한다. 믹서기에 갈거나 잘게 절단한다. 2. 청양고추 한줌...