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맵습니다 요렇게 담그면 실온에 두어도 이계절엔 괜찮아요 청양고추를 2리터 페트병에 담길 만큼만 씻어 꼭지 일부만 남기고 잘라 물기 털어 버리고 담아놓고 생수 2리터에 천일염 1컵 소주 한컵 식초 한컵 넣어 희석해서 고추 담긴 생수병에 부어서 시원...

청양고추 짱아찌 지난번에 이렇게 담은것 너무 맛있어요 짱아찌 담으세요 진간장:물:설탕:식초:소주:소금 1 : 1 : 0.5 :입맛대로: 0.5 :약간 청양고추 (풋고추) 1키로 7000원 2키로부터 주문 배송비5000원 가스차면 터져요 ⚠️ 드셔보신분들이 재주문하는...

재료 청양고추 2키로준비 장물 물1리터, 진간장1리터, 설탕2컵, 식초2컵, 매실액1컵, 미림 반컵, 소주2컵 만들기 1. 청양고추는 나뿐것들은골라내고 좋은것으로 준비한다. 2. 큰 볼에 물을 받고 식초10스푼 청양고추를 넣은후 10분간 담궈준뒤 물에서...

무장했구요. 청양고추 3kg 베이킹소다와 식초넣고 담갔다가 깨끗이 씻어 물기말려서 꼭지따고 유리병 3개는 열탕소독해놓고 400g씩 3가지 저울에 달아 400g 한봉지씩 분쇄기에 넣고 드륵드륵~~ 갈아 병에 담고 진간장 2컵 부어 한병 액젓 2컵 부어 한병...