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2컵, 매실액1컵, 미리1컵, 소주2컵을 넣고 설탕이 녹을때까지 저어준다. 6. 스테인리스나 유리병에 물기를 제거하고 청양고추를 담고 장물이 뜨거운 상태로 바로 부어준다. 7. 실온에서 2시간정도 보관 후부터 먹어도 맛있다. 8. 한번해 놓으면 3년을 두고...

청양이랑 아삭이 반씩을 커터기에 다졌어요 손으로 다져야 맛있다는데 귀찮아서~ 양파 1개랑 마늘도 한줌 다지고 멸치는 전자렌지에 1분 돌렸어요 멸치도 커터기에 드르륵 들기름에 볶다가 물 한컵 추가하고 집간장 넣어 간을 마추고 혹시 너무 매울까바...

풋고추 따온 김에 고추 양파 마늘 휘리릭 갈고 육수멸치 볶아 잘게 부수서 액젓과 조선간장으로 졸여네요 밥비벼 먹으니 매콤한게 맛있었어요 동오른 끝물상추로 물김치 담았더니' 쌉싸름한 맛이 정말 좋아요

장아찌 레시피를 소개합니다. 재료 양파 5개 청양고추 10개 풋고추 5개 (선택) 진간장 4컵 물 4컵 설탕 3컵 식초 2컵 고추씨 2큰...끓으면 고추씨를 넣고 5분간 더 끓인 후 고추씨를 빼냅니다. 물과 간장 끓이기 장물에 식초, 매실액, 설탕을 넣고 잘...

고추+장물이에요.. 경북 김천의 음식인데...밥도둑이라길래..한번 해봤는데..와우 정말 밥도둑 >ㅁ< 들어가는 재료 간단~만드는 방법 간단~다들 해보세요^^ -오늘의 요리법- 멸치 50g, 다진고추150g, 액젓 1큰술, 국간장 1큰술반, 물 200ml. 참기름 1큰술...

청양고추 다데기 보시고 만드는 방법 알고 싶다고 하셔서 글 올린다고 해 놓구선 바뻐서 까무고 있어습니다 청양고추 장물 (다데기) 만들 재료들 청양고추 한사발 파 마늘 들기름 집간장 잔멸치 설탕조금 채수나 물 조금 청양고추 꼭지 따서 준비 해주고...

설탕 1 (1대1) 비율로 고추 효소 만들어 놓았구요 파란 청양고추추와 멸치액젓으로 고추장물 베이스 만들었어요 빨간 청양고추로도 장물 베이스 만들었어요 이렇게 만들어 놓으면 조림요리 지개요리 볶음요리 등등에 손쉽게 매운맛과 감칠맛을 동시에 낼수...

?재료? 청양고추 1팩(170g,) 양파 1/2개, 중멸치 1/2컵, 잔멸치 1/4컵, 국간장 1큰술, 멸치 액젓 1큰술, 진간장 1큰술, 생수나 멸치육수 1컵 ?조리방법? 입맛 돋우는 매콤한 별미 경상도 밥도둑 멸치 고추장물 만들기에 들어가는 재료는 청양고추 1...

어제밤에는 작년에 만들어서 냉동실에 넣어둔 청양고추 장물이 생각나서 꺼내놨다가 오늘 아침에 김밥을 쌀때 밥에다 넣고 골고루 섞은후에 이것 저것 있는거 넣고 쌋어요 청양고추라 매꼼해서 좋아요 내일 서대문 안산자락길갈때도 고추장물 넣고 싸...