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쪼갠 매실장아찌 만드는 법 깐매실 장아찌 레시피 자소엽 매실 요리 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
식감과 풍부한 맛으로 남녀노소 누구나 좋아하는 깐매실장아찌를 집에서 직접 만들어보는 건 어떨까요? 준비물 깐매실 1kg 설탕...큰술 (선택사항) 생강 가루 1작은술 (선택사항) 풋고추 2개 (선택사항) 청양고추 1개 (선택사항) 깨 또는 들깨 약간 (선택...
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청참외 장아찌 만들기 2024.07.13해당카페글 미리보기
스며든다. 참외를 건져 청양고추 위에 차곡차곡 넣은 다음 물엿 1병 반을 부었다. 누름돌로 잘 눌러둔다. 8월 23일 열어보니 물...물이 찰랑찰랑~~ 떠내지 않고 냉장 보관 며칠 지나 통 열어보고 물을 조금 덜어냈다. 청참외장아찌 담는 법 참고하시라고...
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오이, 고추, 참외 장아찌 담는 법 2009.06.29해당카페글 미리보기
2일 정도 지난 후부터 건져 먹는다. 고추장아찌 ● 준비할 재료 청양고추 500g(크기가 작은 매운 청양고추가 적당), 소금 약간, 절임장(간장 1컵 반, 설탕 3/4컵, 물 1컵, 식초 1컵) ● 만드는 법 1 청양고추는 싱싱하고 흠이 없으며 크기가 작은 것으로...
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무짠지 맛있게 담는 법 무짠지 무장아찌 담는 법 2014.11.27해당카페글 미리보기
무짠지 맛있게 담는 법 무짠지 무장아찌 담는 법~!~ 무짠지~봄이 되면 김장김치 맛도 덜하고 김치통이 거의 비워질때쯤 꺼내서 무치거나 청양고추 동동 띄어 물 부어 먹으면 완전 밥 도둑인 무짠지 담기 쉽고 맛도 괜찮은 무짠지 담았어요~!~ 워낙 토속적...
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곰취 장아찌 담는법 2013.06.19해당카페글 미리보기
곰취 장아찌 담는법 우선 세어진 잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거후 항아리나 통에 담고... 육수를 조금 만들면 더 맛있습니다. 육수재료는 대파,,양파,,,다시마,,무우,,,북어대가리,,,청양고추,,등등 을 넣고 약한불로 은은하게 우려내고 여기에 간장을 50%...
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표고장아찌~꼬들꼬들하고 깊은맛의 표고장아찌 맛있게 담는법~!~ 2015.07.29해당카페글 미리보기
말리고 꼬마 표고버섯으로 장아찌를 담고 장조림도 했지요~!!~ 오늘은 장아찌를 담는 법을 올려볼게요~!~ 표고버섯의 불순물도...표고버섯 데친 물과 간장을 섞어서 끓여 주었어요 청양고추도 몇 개 넣어준 다음 끓여 놓았지요~!~ 재료 꼬마 표고버섯...
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곰취 장아찌 담는 법 2011.05.08해당카페글 미리보기
짱아치담는법 1)곰치는 깨끗이씻어 바구니에 담기 2)식초1 간장1 매실청1(매실청없음 설탕) 1대1로해서 먹어보래요 본인이 달게...나박김치보다 두껍게썰기 2)양파 오이도 두껍게썰기 청양고추 홍고추 같이 썰어서 간장1 식초1 매실청 1부었다가 2-3일후...
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배추 간장장아찌 담는법 2019.12.06해당카페글 미리보기
오늘 불교방송 자연담은밥상은 "배추 간장장아찌"였어요 벌써부터 뜨겁네요 재료: 절임배추10kg, 생강200g. 청양고추20개. 홍고추10개. 풋고추10개 , 양파4개 양념장: 육수10컵 (물은 14컵에 다시마 사방15cm 1장+고추씨100g+양파껍질4개분+ 무500...
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[맛있는요리]장아찌 맛있게 담는 법~! 2009.06.09해당카페글 미리보기
요리]장아찌 맛있게 담는 법~! 재료 : 마늘, 식초, 물, 간장, 설탕, 소금 1. 뿌리와 대공 부분을 자른 다음 깨끗하게 씻어 건져...4. 3~4일 정도 뒀다가 국물만 따라내 끓여 식힌 후에 마늘에 다시 붓는다. 5. 4)을 3~4회 정도 반복한다. 재료 : 양파, 청양
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장아찌 맛있게 담는 법~! 2008.04.22해당카페글 미리보기
식힌 후 붓는다. 6. 3~4월 그대로 두면 매실장아찌가 된다. 재료 : 깻잎, 간장, 물, 올리고당, 마늘, 양파, 생강, 청양고추, 홍 고추 1. 냄비에 간장, 물, 올리고당, 마늘, 양파, 생강, 청양고추, 홍 고추를 넣고 1시간 정도 실온에 둔다. 2. 1시간이 지난...