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151 - 이찬원 --- 버터오징어구이 (with .청양마요간장) 2022.11.04해당카페글 미리보기
[151회] 이찬원 - '버터오징어구이(with.청양마요간장)' 레시피 ■ 요리 재료 반건조 오징어 1마리, 버터 0.5T, 설탕 0.5T, 마요네즈 2T, 진간장 0.5T, 청양고추 0.5개 ■ 만드는 법 0. 재료 준비 ① 반건조 오징어 1마리를 흐르는 물에 세척한 뒤, 키친...
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여름에 어울리는 명란마요비빔우동 2024.07.12해당카페글 미리보기
밥.. 간장계란장과 함께 원래 요리를 계량 안 하고 하는 편이라.. 처음엔 소스 조절을 잘못해서 짜게 먹었어서 두 번째는 계량...면, 명란젓, 마요네즈, 김가루 부재료 : 다진 파, 다진 청양고추, 온천계란 또는 날계란노른자, 후추, 깨 소스재료(밥숟가락...
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간장새우/ 청양마요토스트 2023.05.15해당카페글 미리보기
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곤이튀김 [곤이, 전분, 소금, 후추, 식용유] 2024.08.06해당카페글 미리보기
곤이가 생물이라 금방 익더라 끝이야 간장식초 1:1 해서 산듯하게 찍어먹어도 되고 고추냉이나 타르타르도 좋아 먹태 찍어먹는 청양간장마요 스리라차마요 다 좋아 나는 곤이 특유의 그 꼬순맛 오징어 응축한 맛이 좋아서 레몬만 가볍게 뿌려 먹는 편 존 맛