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[안양/호계] 신짬뽕, '동네 내공있는 중국집' 2024.02.19해당카페글 미리보기
하는 중국집의 요리 맛 말이에요. 요즘에는 이런 집을 찾기조차 어려워졌어요. 주문이 들어가면 웍 달구는 소리와 국자로 웍을 긁어대며 치는 소리, 촤촤 소리를 내며 채소가 볶아지는 소리 같은 것도 듣기 어렵죠. 보통 짜장 짬뽕 쯤은 이제 대량으로...
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중국집 볶음밥 맛 나는 파계란 볶음밥 (초보 쌉가능) 2023.03.20해당카페글 미리보기
있어서 한번 해보길 추천할게 재료 : (2인분 기준) 필수: 당근 대충 1/2, 파 한주먹, 굴소스2스푼, 계란1개, 밥2공기 선택 : 청양고추1개, 후추조금 응용 : 3분짜장 준비단계1. 파랑 당근 다진다! 최대한 잘게! (화질 구지 양해🙏🏻 영상으로 찍었던걸 캡쳐...
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2307 충남 청양소류지 ㅡㅡㅡ 만남 2023.07.03해당카페글 미리보기
상황 청양소류지에 도착하니 오후 1시가 안되었네요 이곳은 간혹 근처 출조시 들려보았던 곳으로 실제 낚시를 한지는 시간이 좀 지난 소류지 나무그늘 아래 정자도 좋고 주차 여건도 좋은 곳 반바스텐님에게 소류지 상황을 전화 드리고 한바퀴 둘러 봅니다...
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"이게 진짜 손맛" 30년 이상 영업한 서울 중국집 5곳 2022.12.30해당카페글 미리보기
통해 알려지기도 했고 청와대와 가까워서인지 대통령이 즐겨 찾는 중국집으로도 알려져 있다. 내부에 들어가면 벽면 한가득 메운...보통의 간짜장처럼 보이지만 소스속에 잘게 자른 청양고추가 많이 들어있는데 소위 말하는 맵찔이들에게는 다소 매울 수...
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"짜장면 한 그릇 2500원인 중국집에 가봤습니다"[미드나잇 이슈] 2023.04.21해당카페글 미리보기
말했다. 중국집을 열기 전엔 야채장사를 했다는 그는 재료의 신선도에 신경을 쓴다. 춘장은 매일 오전 10시쯤 그날 쓸 양만 볶는다. 야채는 미리 볶지 않고 전날 손질해 냉장고에 넣어둔 것을 주문과 동시에 요리한다. 장도 이틀에 한 번꼴로 본다. 대량...