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맛이 뛰어나기 때문”이라는 주인장의 설명이다. 또 원주 흑염소 농장 한 곳에서 지속적으로 고기를 공급받기 때문에 늘 변함...염소탕’은 담백하고 깔끔한 국물 맛도 좋지만, 들깨와 마늘 청양고추 등 10여 가지 재료를 숙성 발효시켜 만든 초장에 찍어...

토종 장닭. 농장 풍경들. 농장투어 하산길 소나무 숲. 뒤로 보이는 송조농원을 뒤로 하고서 염소랑. 농장 투어길 끝내고 돌아와서 먹는 버물이 떡과 식혜 그리고 찐밤. 그리고 점심에는 흑염소 곰탕국이 제공됩니다. 1박 3식 제공 1인당 50,000원이 조금더...

토속정식 1만2천원 - 영업시간: 08:00~22:00 - 주소: 충남 청양군 대치면 장곡길 119-39 - 문의: 041-943-5912 청양에서 즐기는...명소 칠갑산에 방목되는 흑염소 농장 '송조농원' 칠갑산 자락에 방목되는 흑염소와 돼지를 가까이에서 보는 체험학습의...

발표되었다. 충청남도농촌체험협의회 2015하계수련대회가 개최된 충남의 명산 칠갑산자락에 자리잡은 청양 송조농원은 흑염소 사육하면서 교육농장을 운영하고 있는 충청남도농촌체험협의회 회원 농장으로 염소사육 농장 견학에서부터 다양한 농촌 체험이...

맛은 청양고추의 칼칼한 매운 맛이 개운함을 느끼게 하니 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이다. 토끼 고기의 식감은 얼핏 닭고기...손님 접대를 위해 기업체에서 예약하는 경우가 많다. 김 대표는 “주문 즉시 농장에서 재료를 받아 조리해야 하므로...

계약된 농장에서 6~9개월 된 흑염소를 공급받는다. 흑염소는 8~9개월이면 성체가 되고 보통 35~37㎏이 된다. 여기서 뼈와 내장을 추리면 살은 7㎏ 정도 나온다. 염소고기는 고단백 저지방 고칼슘 식품으로 특히 여성의 보양식으로 잘 알려져 있다. 사나래...

3가지 이내) : 고사리, 당근, 구기자 3) 농장주소 및 농장주 성명 : 충남 청양군 비봉면 관산리 108-3 장재규 4) 판매자 주소 및...108-3 장재규 5) 판매물품/단위/가격/판매량 요약: 흑염소 수놈(씨염소)/ 1마리/ 35만원 6) 판매자 전화번호(유선 및...

날 청양군 운곡면 위라리에 자리잡고 있는 송조농원으로 ‘조심스레’ 찾아갔습니다. 만약 도민리포터 때문에 구제역이 옮겨질...없었습니다. 그런데.... ▲ 돼지들을 야생 방목하며 기르는 농장. 저 멀리 돼지들의 숙소(?)인 간이축사가 있을뿐 모든 사육...

어제 저녘 친목회 청양내에 있는 흑염소 농장 고라니가 사장님을 잘 따르네요