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3년 숙성 청어 진젓 2026.09.17해당카페글 미리보기
비닐도 교체.고무줄도 교체해준다 젓갈은 담아두고 내 몰라라하면 낭패를 본다 떡본 김에 제사지낸다는 속담 ㅋㅋ 3년 지난 청어젓갈을 손을 본다 우리나라 발효식품우 느림의 미학이라고~~ 난~~ 외치고 싶다 ㅎㅎ 오!!!! 시꺼머쓰~~ 머여?? 이게 고기...
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청어젓갈~ 2026.09.17해당카페글 미리보기
https://m.cafe.daum.net/JeonTongeumsik/t6FF/1810?svc=cafeapp 청어 젓갈을 담다 배타는 오라버님이청어젓갈 담을 래~~하고전화가 옵니다이젠 몸도 나이가 들어힘든 일은 삼가야지 ~~하지만욕심이 생깁니다 ㅠ요즘 같이 바다것들이 고갈되어 가는 마당에...
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2026년도 청어젓을 담다 2026.10.07해당카페글 미리보기
새벽 전화벨소리에 잠이 깻다 보통 전화를 무음으로 해 놓고 잠드는데 그날은 피곤했던지 아님 건망증 ㅠㅠ 배타는 오라버니 요즘도 젓갈 담나? 웅~~왜? 오늘 바다 사정이 좋지 않아 첫투망만하고 들어가야는데 몇가구가 되지 않아서 필요하면 가져가라고...
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2026년 10월 14일 청어뼉다귀 발제 2026.10.13해당카페글 미리보기
청어뼉다귀 발제.hwp 14.00KB 청어뼉다귀 날짜: 2026년 10월 14일 수요일 발제: 김성화 작가소개: 이주홍 1906년 경남 합천에서 태어남. 1918년 합천보통학교를 졸업 수학, 그림 음악, 문학을 잘 하였고 잡지『삼우』, 『형제』, 『신소년』 같은 개인...
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고바멸치.청어액젓 2026.09.22해당카페글 미리보기
방금 추석선물로 나눔 받은 멸치랑 액젓이 왔어요 명절이라 고바멸치도 한복입고 도착했어요 넘깨끗하고 상태좋고 크기도 딱 좋네요 둥지님 감사합니다 ^^ 잘 먹겠습니다 하늘맘님 액젓이 어쩜 이렇게 진하고 맛날까요? 얼마나 맛난지 정공간님들께 맛보여...
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청어 굽는 저녁 / 정태헌 2026.09.09해당카페글 미리보기
청어 굽는 저녁 강물을 닮은 설핏한 저물녘, 물굽이가 건너다보이는 강가의 집에 닿았다. 강바람을 벗 삼은 거처에서 밥 한 끼 먹자는 지인의 묵은 청이었다. 앞뜰 너머 북한강은 아무 일도 없다는 듯 제 길을 따라 묵묵히 흐르고 있었다. 초록이 짙게...
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리가골드 훈제청어 통조림~! 2026.09.17해당카페글 미리보기
가끔씩 딸램이가 색다른 걸 사서 먹어보라고 보내주고는 하는데 이번에는 리가골드 훈제청어 통조림입니다~!ㅎㅎ 저번에는 병조림 되어있는 걸 먹어봤었는데 훈제향이 나는게 맛있더라고요 캔뚜껑을 따보니 청어가 가지런히 2줄 들어있어요 일단 훈제청어...
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청어회국수~~ 2026.07.27해당카페글 미리보기
청어? 옛 적엔 요 청어로 꽈메길 만들었던 어제부턴가 수요 급감으로 꽁치로 대체를 그 꽁치마져도 수요를 못 따라가 원양냉동꽁치로~~ 축산에 배를 타는 오라방님이 이렇게 손질을 깔끔하게한 싱싱한 청어를 택배로 보내온 ㅎㅎ 급하게 납닥국수를 삶아...
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러시아산 냉동 청어 필렛 판매 안내 2026.08.26해당카페글 미리보기
고소한 풍미와 감칠맛이 뛰어난 러시아산 냉동 청어 필렛을 판매합니다. 청어 특유의 고소한 맛을 살리면서 손질이 완료된 필렛 형태로 공급되어 구이, 조림, 튀김 등 다양한 메뉴에 간편하게 활용할 수 있습니다. 식자재 유통업체, 수산물 도매업체...
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청어를 살리는 법 / 이은주 2026.09.06해당카페글 미리보기
청어를 살리는 법 ㅡ 〈모순〉을 읽고 이은주 값비싼 청어를 만선으로 잡아도 성질이 급한 탓에 오는 길에 싹 다 죽어 선장은 생각 다 못 해 메기를 풀었대 배고픈 메기 두어 마리 어항에 같이 넣자 막다른 모서리와 반환점 돌고 돌며 물까지 살아오더래...