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꽁치 청어 말린 과메기 효능 2024.10.24해당카페글 미리보기
또는 청어를 얼렸다 녹여 반복하는 과정을 거쳐 만든 말린 생선입니다. 단순히 말린 생선이라고 생각하기에는 아쉬울 정도로 풍부한 영양과 뛰어난 맛으로 사랑받고 있습니다. 과메기의 영양 성분을 살펴보면, DHA와 EPA를 비롯한 오메가-3 지방산이 풍부...
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23년도 구룡포 햇 꽁치&청어 과메기&엮은 코다리&하동 녹차명란김!!! 2023.12.15해당카페글 미리보기
31,000원 ⏩️꽁치 손질 20미 야채세트 택포 51,000원 🔷️🔷️청어 과메기 🔷️🔷️ ⏩️청어 단품 손질 10미 택포 18,000원 ⏩️청어 단품 손질 20미...**** **** 주문은 문자로 부탁드립니다 🔷️🔷️맛있는 엮은 참코다리🔷️🔷️ 요리하면 기막히게 맛있는 코다리입니다. 일반 반건조...
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<강릉 주문진에서 만나는 청어알젓> 강릉 특산 청어알젓, 청어과메기 파는 관목상인, 청어껍질쌈에 망한 장자 이야기 2023.02.28해당카페글 미리보기
때문에 더 실감나기 때문이다. 좋은 음식을 또 만나니 행복하다. 요리법만 발견해도 새 별을 발견하는 것보다 행복한 일이라는데...감사하며 살아야될 거 같다. 제품명 : 더젓갈 400g, 21,900원 #어부촌생선구이 #청어알젓 #청어과메기 #관목상인 #청어껍질쌈
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청어전쟁 2024.11.14해당카페글 미리보기
기록되어 있다. 청어의 제철은 겨울철인 2~3월이다. 다양한 요리에 이용된다. 단백질, 비타민 A, 칼슘, 철분 등이 풍부하다. 겨우내 그늘진 곳에서 얼말려 만든 과메기라는 가공품이 유명한 먹거리다. 2, '청어전투'라고 불리우는 '루브레(Rouvrey)전투...
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Sprat 청어(Clupeidae 청어科) 2024.09.01해당카페글 미리보기
한다. ● 요리 : 한국과 같이 추운 남 섬의 경우 해풍에 말리면 한국과 같은 과메기를 얻을 수 있다. 바로 낚은 스프렛의 경우 숯불에 소금을 쳐서 구워먹는 소금구이도 일미로 손꼽힌다다. 청어는 요리가 여러 종류가 있는데 말린 청어를 김치, 야채...
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제철 과메기효능 먹는 이유가 있었네 2024.08.24해당카페글 미리보기
과메기의 다양한 효능을 경험해 보세요! [ 삽입] (과메기 사진, 과메기 요리 사진 등) [관련 키워드] 과메기 효능, 과메기...추가 정보] 과메기의 종류 (꽁치 과메기, 청어 과메기 등) 과메기의 역사와 유래 과메기와 잘 어울리는 음식 [참고 자료...
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파지 건오징어 &엮은 참코다리&반건조 오징어&과메기!!!! 2024.07.02해당카페글 미리보기
코다리🔷️🔷️ 요리하면 기막히게 맛있는 코다리입니다. 일반 반건조 보다 수분기가 더 있는 코다리라서 탕이나 조림으로 드셔도 별미입니다.일반 반건조 코다리를 찾는 분들은 패스해주세요. 바짝 건조된 코다리를 찾는 분들은 며칠 더 건조시긴 후 드시면...
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포항 구룡포 과메기(꽁치/청어) 50% 맛보기 이벤트 2015.11.11해당카페글 미리보기
외에도 조기매운탕,조기조림등의 다양한 요리로 이용해보세요. 원산지 : 원양산 *****침조기(대)***** 지느러미가 침처럼...잘생겼지요?? 꽁치과메기 건조과정입니다. 야채세트 포장하는 중입니다. ▣ 판매가격 ▣ 1.청어과메기A형:(반손질,안깐거)20마리...
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청어과메기 요리법 보관법 좀 알려주세요 2019.01.17해당카페글 미리보기
강구항 놀러갔다가 청어과메기를 사왔어요 꽁치 과메기랑 요리법이 비슷하죠 어떻게 해먹으면 맛있게 잘 먹을까요? 과메기 비리다고 싫어하는 가족도 있고 해서요 남은건 냉동 냉장 다 가능하죠? 다들 불목 되세요~~♡
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건강음식 - 과메기의 효능과 건강요리 2012.12.18해당카페글 미리보기
후 밖에서 천천히 녹이면 된다./ 강명기 과메기는 원래 청어를 잡아서 만들어 왔으나, 근래에 이르러서는 청어가 잘 잡히기 않기 때문에 그 대용으로 꽁치를 얼말려 과메기를 만들어 먹고 있는 실정이라고 한다. 현재 과메기는 청어나 꽁치를 짚으로 엮어...