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한글로 중국어 독음을 달고 번역한 활자본. 조선시대 "일본어" 교재 (1676년) [첩해신어] 捷解新語 강우성이 저술한 일본어...통역관으로 일했다 조선시대 "청나라 만주어" 교재 (1704년) <청어노걸대> 淸語老乞大 최후택이 저술, 조선시대 통역관들의...

는 청어목 멸치과의 바닷물고기로, 몸은 길고 횡단면은 타원형에 가까우며 옆으로 납작하다. 몸 색깔은 등 쪽이 암청색이고 배 쪽은 은백색이며 옆줄은 없다. 위턱이 머리의 앞쪽으로 튀어나온 '앞 짱구'이며, 양 턱에는 작은 이빨이 한 줄 있다. ■ 멸치...

1,400엔에 검은 메밀 소바 와 사흘을 푹 익힌 청어 를 준다는데 먹어보니 정말 가시가 모두 삭아 목으로 잘 넘어가는데...너도나도 "수타면" 이라고 하는걸 봅니다. "수타" 라는 말은 "데우치(手打 수타)" 라는 일본어로 기계로 뽑은 면발로는 정성이 부족...

중국어, 일본어)과 더불어 한글도 병기돼 있어 대한민국의 높아진 국격을 실감한다. K-POP의 영향일까? 좌우간 무척 반갑다. 헬시키공항의 안내판 대부분 우리나라 여행자들이 여행을 하는 국가에 대해 아무런 사전 지식이 없이 여행하는 것 같다. 여행지...

따라 달라지다 보니 예약을 한다 치더라도 못 받을 가능성이 농후하지만 그래도 혹시나 들어오면 받을 수 있으니.. ▲ 청어 3kg 청어는 과메기의 원재료이기도 한데 한동안 한국의 앞바다에 잘 보이지 않다가 몇년 전부터 돌아오고 있다고 한다. 일본어...

대구ㆍ청어였고, 이름도 알 수 없는 기타 잡어(雜魚)는 건포를 만들려고 많이 매달아 놓았다. 선인들은 그것을 가져다가 삶아 먹고 목이 말라 물을 잔뜩 마셔서 배를 북처럼 해가지고는 곤히 누워 일어날 줄을 몰랐다. 그대로 그곳에 배를 정박시키고, 배...

들어서는 청어가 우리나라 근해에서 잡히지 않자 꽁치 말린 것도 과메기로 통용되고 있다. 정어리 : ‘증울’이라는 말에서 유래한 등푸른생선 정어리는 계절 회유성 어종으로 ‘바다의 쌀’ 이라 불린다. 이는 플랑크톤을 먹고 성장한 정어리가 고등어...

내장... 정확히는 해삼창자 이고요...젓갈을 담기도 하며... 일본어로 "고노와다"라고 부릅니다 해삼(청해삼) 해삼은.... 바다의...오이 라고도 부릅니다 그리고...메인 어류는 청어 이고요 청어의 암컷은 알이 있고 청의 수컷은 정소가 있는데요 청어의...

때 일본어로 아는게 70%정도고 나머진 잘몰라서 보시는분들도편하게 그냥 업로드 할때는 한국말로 할게요 ㅋ 송이버섯과 은행이들어간 계란찜이고 굉장히 뜨겁습니다 고기집에서 나오는 계란찜정도고 뭔가 저렇게 정된되게 나오니까 먹기 좋은 온도인줄...