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청어 과메기 효능 과메기 제철 칼로리 영양성분 2024.05.14해당카페글 미리보기
겨울 바다의 별미, 청어 과메기의 모든 것! 1. 과메기란 무엇일까요? .sanghafarm.co.kr 청어 과메기 과메기는 겨울철 동해안...반복하는 과정을 거쳐 만듭니다. 2. 과메기의 제철은 언제일까요? 과메기의 제철은 12월에서 이듬해 2월까지입니다. 이 시기...
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포항 구룡포 제철 과메기 청어과메기(손질) 5미 10쪽 최종쿠폰가 !! 10,480원 !! 2023.12.10해당카페글 미리보기
https://item.gmarket.co.kr/Item?goodscode=2251294938 G마켓-포항 구룡포 제철 과메기 청어과메기(손질... 11,900원 item.gmarket.co.kr 지마켓 슈퍼딜하길래 가져와봤어 손질되어 와서 먹기 좋을듯!! 야채세트 있는 옵션으로 시키면 따로 야채안사도 돼...
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제철음식44~47 2023.12.03해당카페글 미리보기
풍부해 빈혈과 현기증 예방에 효과적이다. ÷제철음식45 之安/김 혁석 과메기는 겨울철 별미다 11월부터 1월 까지 제철로 겨울철 얼린 청어를 바닷 바람에 말린 것을 말한다 청어량이 줄면서 꽁치가 자리를 대신하고 있다 과메기는 불포화지방산인 DHA...
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청어 젓갈법 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
해설 • 념혀법 : 소금에 절이는 법. 염장법(鹽藏法). '념혀'라는 체언은 문헌에 보이지 않는다. 문맥 의미로 보면 청어나 방어를 제철이 오도록 쓰기 위해 소금으로 염장하는 것이다. '념혀'는 한자어 '염혜'(鹽醯)를 표기한 것으로 생각된다. • 재 : 채...
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과메기 효능 부작용 과메기 칼로리 제철 2024.06.14해당카페글 미리보기
과메기, 겨울철 건강식품의 대표! 효능, 부작용, 칼로리, 제철까지 꼼꼼히 알아보자! 과메기는 겨울철 우리 식탁에 자주 올라오는 건강 식품입니다. 청어나 꽁치를 소금에 절여 말린 과메기는 독특한 맛과 풍미로 많은 사랑을 받고 있습니다. 하지만...
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1월 제철 음식 맛집 BEST 5 2024.01.08해당카페글 미리보기
1월 제철 음식 맛집을 알아보자. 쫄깃한 꼬막무침이 자꾸만 생각나는 집, 원주 ‘또또지짐이’ 세월이 느껴지는 실내 포자 원주 ‘또또지짐이’. 이 집에서 꼭 먹어야 하는 메뉴는 ‘육전’과 ‘꼬막무침’. 주문하면 바로 부쳐내는 뜨끈뜨끈하고 고소한...
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지친 '간' 달래는 제철 해산물 3…약이 따로 없네 2024.01.21해당카페글 미리보기
풍부한 제철 해산물을 충분히 보충해 줘야 한다|출처: 게티이미지뱅크 '지친 간' 회복해 주는 겨울 해산물 생태, 동태, 북어 등 다양한 별칭을 가진 명태는 대표적인 겨울 생선으로 타우린이 풍부해 간에 이롭다. 자양강장제 성분으로 잘 알려진 타우린은...
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11월 제철 음식을 즐기는 '미식 여행' 2023.11.05해당카페글 미리보기
각종 재료들은 평창 지역의 농산물로 제공되기 때문에 매우 신선하다. 과메기 11월에서 1월까지는 '과메기'가 제철을 맞이한다. 과메기는 청어나 꽁치를 얼렸다가 녹이는 과정을 반복하여 발효시키고 숙성시킨 음식이다. 출처: 게티이미지뱅크 (11월 제철...
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정말 좋아하는 사람들은 환장해서 먹는 겨울 제철음식.JPG 2023.11.21해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 무인도의 디바 구글이미지 과메기 경상북도 포항시 특산물 청어나 꽁치를 찬바람에 말린 것 각종 채소,초장,김에 곁들어 먹음 11월 ~ 1월이 제철 소주 안주로도 굿이라는 음식 무맥락 댓글 ❌
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12월 제철 해산물 2023.12.13해당카페글 미리보기
12월 제철 해산물은 굴, 홍합, 광어, 참치, 아귀, 명태, 과메기, 도미, 꼬막, 가리비, 대하등이 있는데, 겨울철 추위에 견디기 위해 필요한 에너지원인 단백질, 지방질이 풍부하게 들어 있 기 때문에 따뜻한 국으로 끓여 먹으면 더욱 좋습니다. 또한, 삼치...