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피부 탄력 유지에도 도움이 된다. 청어는 주로 과메기나 구이, 조림 등으로 다양하게 먹을 수 있는데, 봄에는 고소한 맛이 일품인 청어회로 즐겨 먹는다. 청어멸치마늘조림/솔치조림 #두리문 #청어멸치 #솔치 #솔치조림 #청어멸치조림 #멸치조림...

유명하다. 노화를 방지해 주는 핵산과 콜레스테롤 수치를 낮춰 주는 불포화지방산이 많아 건강 식품으로 손색이 없다. 청어조림 재료 청어(중) 2마리, 소금 1큰술, 무 300g, 다홍고추 1개, 파 1뿌리 (가) 간장(진간장) 4큰술, 고추장 1큰술, 물 ½컵, 설탕...

10. 청어알 초밥 양념장: 국간장,양조간장, 매실액,다진마늘과 생강,고춧가루와 표고버섯가루, 고추장 11.청어 신김치 조림 청어알(곤이)찜 청어이리찜 ★암컷물고기의 생식소: 난소 = 곤이 = 알 ☆수컷물고기의 생식소: 정소 = 이리 = 어백 12.청어알...

담백하고 고소한 맛이 너무 좋은 겨울별미, 시래기 청어조림입니다. 시래기를 한창 꺼내 먹고있는터라 청어넣고 조려보았습니다. 청어도 겨울이 제철인 생선이고 담백한 맛이 아주 좋은 생선입니다. 삼치와 고등어의 중간쯤의 맛이랄까요? 담백한듯 고소한...