cafe

준후 반으로 갈라 스푼을 이용해 씨를 제거해 줍니다. 씨를 제거해야 오이가 무르지않아요!! 씨를 제거한 오이는 설탕물에 절여 주시면 더욱 아삭한 오이 장아찌를 담그실수 있는데요~ 청오이 6개에 설탕 1/2컵. 천일염 1큰술을 물에 녹여.. 오이를 넣고...

쥐청오이도 함께 담글겝니다 ▽ 계산이 복잡하면 일손이 귀찮아 지지요 간장 한개 설탕 한개 그리고 식초한개 짜거나 싱겁거나 시거나는 이틀쯤 지난후 가늠할꺼예요 ▽ 오이가 도르르 도르르 말리네요 요 귀여운 모양을 노리고 속을 파내는 거랍니다 큰...

강해 생채, 겉절이, 샐러드, 냉국 등 생으로 먹는 요리에 알맞습니다. 쉽게 무르지 않아 오이지나 피클, 장아찌 담글 때에도 좋습니다. 가시오이(청오이): 키가 크고 껍질이 짙은 청색으로 백오이보다 살이 단단한 것이 특징. 단맛은 덜하지만 섬유질이...

게 뭡니까 생오이 두개를 공기밥 더 퍼다가 배부르게 먹었네요 모양이 고르고 맛도 좋은 오이 기르시느라 얼마나 정성을 들이셨을까요 오이소박이.오이무침.오이장아찌도 만들어 잘 먹겠습니다 생으로 양념장에 찍어 밥하고 먹으니 상큼하니 넘 맛나서...