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멋집에 식사하러갑시다" 라고 말을 건네면서 천원단지 성지 투어를 계획했습니다. 오전10시30분 출발 해서 청와대 쉐프께서 운영하는 중국집 멋집에서 코스요리(?) 점심식사를 맛있게 하고, 효정원 카페에서 커피를 마셨습니다. "학생이 왜 이렇게 많아요...

크다. 청와대 만찬에 오른 새우도 천금수산에서 납품했다. 현재 이들 두 가게와 이들 가게로부터 새우를 납품받는 세 곳(비치온, 그린빈, 만금물산)까지 모두 다섯 곳만 독도‧울릉도 바다에서 잡은 독도새우를 취급한다. 천금수산 박종현(53) 대표는...

상춘재 청와대 출신 쉐프님이 하시는 곳이라는데 엄청 건강한 맛입니다. 건강하고 맛있지만 쎈 간을 좋아하시는 분에겐 싱겁다 느껴질 수도 있겠네요. 부모님이랑 함께 가기 좋을 음식점이라고 생각했네요. 50. 도로록 카츠샌드 전문집인데 새우카츠샌드...

자주 나올길레 ‘뭐하는 사람인가’ 싶었는데, 이 책에도 여러 번 등장한다. 구한말 인천의 차이나타운에서부터 시작된 중국집 역사와 이제껏 대한민국에서 핍박받고 산 화교華僑들의 역사와 현황, 빛과 그림자도 엿볼 수 있다. 이야깃거리가 어찌나 풍성...

가까이 청와대가 있으니 공직자들인가 싶기도 하고....ㅋ 여자는 분위기죠.ㅋㅋ 특별히 창가 좌석으로 예약했습니다. 이 식당에서 유일하게 누릴 수 있는 경치. 비오는 날이었는데 촉촉히 젖은 주변의 꽃과 나무들이 정말 운치 있었어요. 저 오뚜기 회사차...

마스터셰프 코리아 시즌 1>에서 준우승을 한 실력자이기도 하다. 50년은 돼야 터줏대감 노릇 하지 오 쁘띠 베르에서 자하문로...상어>를 촬영하기도 했다. 대오서점에서 효자동 쪽으로 계속 올라가면 50년 전통을 자랑하는 터줏대감 중국집 영화루, 아버지...

나머지 쉐프가 되는 일을 도와줄 전문가를 즉시 연결해줬다. 그 전문가란 사람이 내 외사촌 여동생의 남편이다. 이 친구의 이력이 아주 특이하기에 소개해본다. 그는 대구에 있는 모 고등학교 재학 시절 전교 376명 중 376등 꼴찌를 했다 한다. 전교 꼴찌...

낸다. 중국집에서 짜장면, 짬뽕, 탕수육을 맛낼 줄 아는 집은 다른 요리는 더 물어볼 필요가 없다. 짜장면(4천500원)은 색깔부터 특이하다. 약간 노르스름하다. 인공색소인 캐러멜을 쓰지 않고 춘장에다 중국 전통간장인 노두유와 국산된장을 약간 섞는다...

존맛. 쉐프빙수 드세요. (2인분 5천원 4인분 만원 그 양에 놀라리라.) 남천교에서 한옥마을로 들어가서 좀 가다보면 첫번째 만나는 사거리가 있습니다. 중국집이랑 빠삭빠삭이라는 튀김집이 있을 겁니다. 빠삭빠삭은 먹을 만 합니다. 괜춘함. 다만 그...