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http://woman.chosun.com/news/articleView.html?idxno=99888 [인터뷰] 다섯 대통령의 요리사, 청와대 출신 천상현 셰프 - 여성조선 서울 서초구 양재동에 있는 한 쇼핑몰, 쇼핑몰치곤 한적한 이곳에 유독 사람들이 붐비는 중식당이 있다. 1998...

김대중 정부 초기인 1998년부터 문재인 전 대통령 취임 다음 해인 2018년까지, 20년간 청와대에서 요리사로 근무한 천상현 씨가 최근 개방된 청와대를 방문한 자리에서 관저를 보며 한 말이다. 그는 청와대 최초 중식 요리사로서 김대중 전 대통령, 노무현...

대통령 식사를 책임졌던 천상현 전 청와대 총괄 셰프가 그 주인공이다. 천씨는 청와대 최초 중식 셰프이자 31세에 최연소 청와대 요리사로 임명됐으며 최장 기간 청와대에서 일한 경력을 자랑한다. 그가 5월 23일 방송된 ‘박원숙의 같이삽시다’에서 역대...

일하신 요리사님을 만나보고 싶어요. 대통령 또는 귀빈을 위한 식사를 만드는 위치인 만큼 엄격한 심사를 거쳐 선정되기에 대단한 실력을 갖고 계시는 걸 느낄 수 있기 때문이에요. 실제로도 각 호텔마다 셰프를 추천받아 3명의 후보로 압축시킨 후 VIP가...

[만물상] 80평짜리 청와대 침실 1998년부터 20년간 청와대에서 요리사로 근무한 천상현씨가 최근 개방된 청와대를 방문해 관저를 보면서 “대통령님 침실이 한 80평 되는데 침대가 하나밖에 없어 엄청 무섭다” 고 했다. 그는 김대중·노무현·이명박...

옛날 임금님의 수라상을 상상한다. 한 방송에서 대통령의 요리사가 인터뷰하는 장면을 봤다. 김대중, 노무현, 이명박, 박근혜...년이 넘게 대통령들의 삼시 세 끼를 담당하던 청와대 주방의 책임자 천상현씨였다. 서른한 살 무렵 신라호텔에서 중국 음식을...

1998년 부터 20년간 청와데에서 요리사로 근무한 천상현씨가 최근 개방된 청와대를 방문헤 관저를 바라보면서 "대통령님 침실이 한 80평되는데, 침대가 하나밖에 없어 엄청무섭디"고 했다,그는 김대중 노무현 이명박 박근혜,노무현 등 총 다섯대통령 내외...

대통령의 요리사 천상현 셰프의 레시피를 소개합니다~ ■ 주재료: 냉동된 동태(1마리/450g), 모시조개(150g), 물(5컵/1L), 배추(80g), 콩나물(50g), 미나리(20g), 홍고추(1개), 대파(25g), 청양고추(1개), 양파(40g), 생표고버섯(40g), 애호박(40g), 무...

인사 12인을 용산 대통령실 청사로 초청한 일종의 이벤트들도 이른바 칸 효과의 연장 아니겠는가. ■ 다섯 대통령의 요리사 천상현 셰프_5월10일 아무나 갈 수 없었던 청와대에 사람들이 몰리 기 시작했다. 74년의 역사를 간직한 이곳에 관람객이 몰리면서...