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300g X 2팩) $9.99 0 $0.00 92 양조간장 5L (대용량) $29.99 0 $0.00 93 진간장 5L (대용량) $26.99 0 $0.00 94 청정원) 발효 다시마 간장 (1.7L) $9.99 0 $0.00 95 해표 조림간장 1.8L $11.99 0 $0.00 96 돼지갈비 양념 (840g) $9.49 0 $0.00 97 돼지...

2. 대파는 불에 구운 뒤 탄 부분을 벗겨 준비한다. 3. 물에 다시마를 넣고 끓인다. 4. 무를 믹서에 갈아서 준비한다. 5. 물이...청양고추를 넣고 40분간 달인다. 6. 달인 육수와 청정원 발효양조간장을 1:2의 비율로 섞어서 한 번 더 끓인다. 7. 끓고 난...

술씩, 간장·설탕·깨소금·참치액젓 1큰술씩, 다진 마늘 4작은술, 다진 생강 2작은술, 청주·소금 1작은술씩), 고추씨기름 2큰술 ■ 만·들·기 1 낙지는 내장을 제거하고 밀가루를 뿌려 바락바락 주물러 씻은 뒤 깨끗이 헹군다. 2 끓는 물에 낙지를 살짝...

후에 다시마 우린 물을 약간씩 부어가면서 소금으로 간을 맞춰 반죽한다. 4 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 ③의 고추햄메밀 반죽을 한 국자씩 떠놓고 앞뒤로 얇게 부친다. 5 동그랗게 부친 고추 햄 메밀적을 한 김이 나가면 돌돌 말아 2cm길이로 썰어 꼬치...

양조간장에 다시마, 마른 고추 등을 넣고 끓여 직접 만들어 쓴다. (왼쪽부터) 백설 카놀라유 캐나다산 유채씨를 압착한 뒤 다섯 번 정제해 맑고 깨끗하다. 500ml, 3천5백50원. 청정원 카놀라유 호주산 카놀라 씨앗을 압착해서 만든 제품. 500ml, 3천6백 원...

가지 주의할 점은 높은 염도. 이 점만 제외한다면, 매일 다양한 발효식품 섭취를 신경 쓰는 것이 건강의 지름길이라 해도 과언이...깊은 맛의 재현이 눈에 띈다. 청정원 햇살 담은 조림간장은 양조간장에 다시마와 매실액을 첨가해 조림이나 볶음요리에...

한다.청정원간장은 100%자연숙성간장이라 한다.그러나 100%라고 좋아서 100%로가 아니다.국가산업표준에 양조간장의 정의는<3.1...쌀, 보리, 밀 등)를 혼합한 것을 제국하여, 식염수 등에 섞어 발효ㆍ숙성시킨 후 거른 액을 가공한 것을 말한다.>라고...

멸치와 다시마, 가쓰오부시 등을 첨가해 담백하면서도 감칠맛 나는 장국을 만들 수 있다. 450g, 4천8백원. 5 샘표 국산 태양초 고추장 전북 무주와 경북 영양 등 전국 각지에서 생산된 태양초 고춧가루가 함유됐다. 매콤하면서 단맛이 난다. MSG와 색소...

물엿,다시마 우려낸물 등에 청양건고추를 띄워 소스를 끓였습니다. *. 대중적인 기호에 맞게 짭쪼름하고 달짝지근한 맛에 기본을 두었습니다. 8. 차곡차곡 쌓은 깻잎위에 소스를 붙고 밀봉 하여 숙성 시킵니다. * 고들빼기 담기 1. 고들빼기는 크기별 잘...