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김장초보도 대성공하는 레시피! 시원하고 깊은맛내는 최고의 양념 황금비율~맛있다고 난리납니다!/#김장김치 #김장40kg #김장20kg 2024.10.03해당카페글 미리보기
매트 https://link.coupang.com/a/bhmrMB 명태머리 https://link.coupang.com/a/bhmr3y 멸치액젓 골드(청정원) https://link.coupang.com/a/bhmsmW 찹쌀가루 https://link.coupang.com/a/bhmswQ 김장용 생새우 동백하(급랭) (요즘 바다에 바람이 너무 많이...
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음식의 감칠맛을 살린다! 액젓, 어떻게 사용할까? 2008.05.15해당카페글 미리보기
2 청정원 멸치액젓 멸치를 열두달 동안 푹 삭혀 만들어서 맛이 깊고 담백하다. 7천원대. 3 하선정 서해안 까나리액젓 서해안의 까나리를 전통 방식으로 자연 발효시켜 추출한 100% 순수 원액으로 만들었다. 식품 첨가물을 넣지 않아 맛이 구수하며 비린내...
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㈜ 빙고네 파김치와 떡볶이 ㉿마크 ㅋㅋㅋ 2008.10.09해당카페글 미리보기
가구요 새우젓 1큰술을 다져 넣고,유기농설탕1큰술,매실액1큰술(없으면 안 넣으셔도 되요) 매실액 없으시면 꿀이나 쌀엿 살짝 넣어 주심 좋구요.파김치는 숙성 시켜 먹는 김치가 아니라서 단 맛을 내는 걸 넣어 주시면 감칠맛이 나서 훨씬 맛있어요^^ 통깨...
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※※※※※※***기본메뉴~~(주간메뉴와 함께 주문 가능합니다~~주문후 주문댓글 부탁드릴께요^^) 2011.06.07해당카페글 미리보기
해표,CJ).올리고당(CJ) 참기름(CJ),후추(오뚜기),소금(청정원,신안천일염),황설탕(CJ),간장(샘표) 고추가루(국산태양초),마늘...보리돈) 기본 MENU 깍두기 1kg(11,900원) 무(국내),멸치액젓(하선정),새우젓,소금,고추가루(국산태양초), 마늘,생강,쪽파...
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새콤달콤 간단한 감귤김치 만들기 2013.04.01해당카페글 미리보기
예쁘죠? 풍덩 빠지고 싶어요~ ㅎㅎ) 2. 홍고추 어슷하게 썰어서 물에 헹궈 씨 빼논거 + 양파 썰어서 간거 + 다진 마늘 + 새우액젓 2/3 + 찹쌀풀 넣고 버무리기 (멸치액젓은 맛이 너무 강해서 안된다고... 저 청정원 홍보대사 아니에요~ ㅋㅋ) 3. 김장김치...
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산행에 좋은 반찬들 ^^ 2010.04.04해당카페글 미리보기
보세요! 액젓으로 간해 뒷맛이 깔끔하답니다! 분류 : 한식 | 조리시간 :20분 | 칼로리 : 37kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 시금치나물 반야이님 외 3개 [향신양념콩나물무침] 평소와 특별한 콩나물무침의 맛. 콩나물 특유의 콩비린내가 싹 사라졌어요...
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스트레스에 시달릴 땐 생각난다! 매운 요리 땡기는 날 2009.02.01해당카페글 미리보기
참치액젓 1큰술씩, 다진 마늘 4작은술, 다진 생강 2작은술, 청주·소금 1작은술씩), 고추씨기름 2큰술 ■ 만·들·기 1 낙지는 내장을 제거하고 밀가루를 뿌려 바락바락 주물러 씻은 뒤 깨끗이 헹군다. 2 끓는 물에 낙지를 살짝 데친 뒤 물기를 털고 먹기...
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건강을 잃으면 전부를 잃는다(6부).....다시보는 발효 2006.03.16해당카페글 미리보기
있으며, 청정원 조개와 멸치로 맛을 낸 된장은 맛을 내는 조개와 멸치, 마늘 등으로 감칠맛을 충분히 살렸고, 샘표 숨쉬는 콩된장 구수한 맛은 가장 우수한 균을 선별해 사용하여 제조했다. 올가 분말 청국장은 냄새 없이 먹기 편해 청국장의 영양을 언제...
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더위를 이기는 계절밥상 2022.07.19해당카페글 미리보기
얼갈이 파프리카 쪽파 양파 보리밥 마늘 양파 윙~~ 새우젓 멸치맑은액젓 *파프리카를 넉넉히 갈아 담갔어요.고추는 입맛대로...쌈으로 싸서 드셔용 고구마줄기 고등어조림 양념장~조선된장 청정원조림간장 조청 매실액 다진 생강 마늘 양파 대파 참기름...
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찾아라! 맛있는 샐러드드레싱 2013.04.16해당카페글 미리보기
베이스에 액젓이나 굴소스 등의 재료를 더해 맛을 낸다. 대부분의 시판 오리엔탈 드레싱은 깨나 유자, 생강, 과일 등으로 풍미를 더한 제품이 많다. 구입 전 확인해야 할 화학첨가물은? 유화제 물(간장)과 기름(오일)을 고루 섞이게 하는 성분으로, 유화제...