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제품보다 염도가 낮은 재래식 안심생된장으로 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 된장을 만들었다고 합니다. 재래식 안심생된장의 공식 블로그에서 청정원 신제품을 알리기 위해 "청정원 순창 재래식 안심생된장 속의 1캐럿 다이아몬드 5개를 찾으세요...

있는 된장하고 고추장넣구 참기름 깨소금 양파조금 다져서 쉐키쉐키해서 들고가심 너무 좋아요. 시중에 파는 쌈장은 조미료 왕창...기한을 염두에 두고 정한 모양입니다. 토요일에 고추장 받고, 삽겹이 구워서 제가 첫 개시를 했어요. 마트서 파는 순창...

보관 온도보다 발효 과정의 적정 온도가 더욱 중요하다. 청정원 순창고추장을 생산하는 공장에서는 메주 곰팡이가 가장 활성화...고추장을 만들 수 있다”고 한다. 한국에서의 장류(고추장,된장,간장)시장은 그야말로 현재도 꾸준이 시장규모가 늘어나며...