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콩잎, 깻잎,고들빼기, 더덕 가지, 도라지 양념 장아찌 만드는법 2012.08.08해당카페글 미리보기
위에 소스를 붙고 밀봉 하여 숙성 시킵니다. * 고들빼기 담기 1. 고들빼기는 크기별 잘 다듬어 이틀간 소금에 삭히고 찬물에...어린쪽파도 넣습니다,배를갈아 찹쌀풀과 같이 섞어서...... 4. 고추가루와 가나리액젓(청정원것)과 같이 혼합하여 잘...
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개강 두달이나 밀려서 맨날 집밥해먹는 유학중인 자취생,, 2020.03.24해당카페글 미리보기
파스타도 소스가 졸았지만 맛있으니까 (ღ’ᴗ’ღ) 비빔밥 + 부추전 + 계란국 + 훈제오리 다들 냉장고에 훈제오리좀 쌓고 살자나여,,? 한국가면 훈제오리 몇개씩 가져오고 냉장고에 쟁겨놓고 살쥬,,, 냉장고에 훈제오리 없으면 불안해서 손떨림,,, 참치김밥...
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마켓컬리 주관적인 추천 비추천 후기 🥸 2022.03.14해당카페글 미리보기
tmi 청정원 매갈양념소스 추천 이거로 떡볶이 볶음밥 파스타 찌개 어디든 넣어서 먹음 고추장불고기 고추장삼겹살 이런것도 오뗄블랙라벨 제주돼지프랑크 💗💗💗💗 이거 맛있어! 자취해서 한 두개씩 썰어서 김치볶음밥도 해먹고 그냥 구워도 먹고~ 존쿡델리...
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산행에 좋은 반찬들 ^^ 2010.04.04해당카페글 미리보기
맛나는 장아찌 한 번 담가볼까요 분류 : 한식 | 조리시간 :30분 | 칼로리 : 70kcal | 난이도 : 나만의 비법 : 매실짱아치 만들기 얼음맛님 외 17개 [섞박지] 배추와 무를 큼직하게 썰어서 만들었답니다 분류 : 한식 | 조리시간 :20분 | 칼로리 : 70kcal...
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[우리마트] 주말 이벤트 및 신규입고 안내입니다 2019.05.10해당카페글 미리보기
주면 소스 끝~~~~ 아니면 이렇게 오징어 볶음해드셔도 존맛탱 4. 무슨일이야~~~왓츠고잉온 어게인~~~~ 갓츠케가 뭔지 모르시는 분이 있었다면 지금부터 완전 아셔야 되요. 일본식 밑반찬인 갓 장아찌!! 이거 진정 레알급 밥도둑납셨음요 이거 으찌하쓰까잉...
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양념별 쓰임새 알고 쓰자! 이럴땐 이 양념! 2015.01.26해당카페글 미리보기
요리보다는 소스, 무침 등에 간을하거나 장아찌, 양념장, 오리엔탈 드레싱을 만들 때 활용하는 것이 간장 고유의 맛과 풍부한 향을 해치지 않는다. 김외순 요리 연구가는 “양조간장은 오랫동안 숙성해 단맛이 나기 때문에 나물무침이나 드레싱에 활용하면...
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간장의 효능//재래간장의 효능//조선간장의 효능 2015.12.06해당카페글 미리보기
한다.청정원간장은 100%자연숙성간장이라 한다.그러나 100%라고 좋아서 100%로가 아니다.국가산업표준에 양조간장의 정의는<3.1 양조간장 식물성 단백질(콩 또는 탈지 대두) 또는 이에 전분질 원료(쌀, 보리, 밀 등)를 혼합한 것을 제국하여, 식염수 등에...
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직장인을 위한 도시락싸기~~~~ 2009.11.01해당카페글 미리보기
생강, 청정원 굴소스 1/2큰술, 깨소금, 참기름 약간에 양념해둔다. 4. 부추는 길이 4cm 로 썰어 준비한다. 5. 재료가 준비되면 후라이팬에 기름을 두르고 3번 양념한 돼지고기를 볶는다. 6. 돼지고기를 볶다가 양파, 홍/풋고추를 넣고 중간 중간에 소금을...
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소금과 마늘, 보리싹-- 한의학공부는 정규대학교로 입학해야 합니다. www.scukorea.com 2009.06.04해당카페글 미리보기
솔트’, 청정원의 ‘나트륨 1/2 솔트’, 영진그린식품의 ‘미담 알칼리소금’ 등이 있다. 이외에도 울릉미네랄 의 ‘해양심층수 소금’(200g 6500원, 500g 1만5000원), 보성산장녹차의 ‘유기농 녹차소금’(600g 1만5000원) 등이 있다. 수입 소금으로는...
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1.한식의 뿌리, 된장-집필 : 최혜선 박사(031-299-0582) 2011.11.15해당카페글 미리보기
찌개부터 장아찌, 쌈장과 고기 양념 등 우리 음식 전반에서 그 맛을 내는 역할을 하였으며, 우리의 문화 속에 자연스럽게 녹아들어 장과 관련된 속담과 이야기, 문화 콘텐츠 등으로 다시 태어나기도 한다. 된장은 이제 ‘전통의 장’에서 다양하고 풍부한...