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자연 숙성, 발효시켜 만드는데, 모든 요리에 간장 대신 사용하면 천연 조미료 역할을 톡톡히 한다. 또 청정원의 어장은 멸치, 게, 새우 등 각종 천연 해물에 마늘, 대파, 다시마가 들어 있어 요리의 맛을 한껏 살려주는 다용도 해물 소스다. 기자/에디터...

약콩간장으로 빚은 소스에 머루, 다래, 산딸기등 자연이 준 선물 20여가지를 듬뿍 넣고 전통항아리에서 2번 숙성시켜 더욱 부드러워진 토시살로 입안의 행복을 느껴보세요~^^ 맛있게 드시는법-후라이팬에 양념국물을 약간 넣으시고 쪼리듯이 구워드시면...

간장인데도 5년 이상 숙성된 전통 한식 간장인 진간장이라는 이름을 버젓이 씀으로 인해 소비자들을 헷갈리게 하는 제품도 있다. 간장은 가공방식과 원료가 어떤 것이냐에 따라 성격이 크게 달라지는데 제품 용어, 명칭이 서로 뒤엉켜 쓰이고 있어 회사...

한다.청정원간장은 100%자연숙성간장이라 한다.그러나 100%라고 좋아서 100%로가 아니다.국가산업표준에 양조간장의 정의는<3.1 양조간장 식물성 단백질(콩 또는 탈지 대두) 또는 이에 전분질 원료(쌀, 보리, 밀 등)를 혼합한 것을 제국하여, 식염수 등에...

2년간 숙성된 현미식초는 시중에 판매가 되지 않고 있으니 청정원 현미식초가 개중에는 가장 효과가 있으니 사용하시기 바랍니다. 병속에 식초와 계란을 넣고 7부정도 높이가 되게 남는 부분이 3부정도가 되게 조금 넉넉한 크기의 병을 사용함. 발효시...

자연숙성한 양조간장으로 진하고 깔끔한 맛을 내는 고급 이미지가 주효했다. "햇살담은"이란 정겨운 순우리말 제품명도 젊은...고객만족도 조사에서 간장부문 1위로 꼽혔고 대한민국 마케팅대상을 받기도 했다. 대상 "청정원 순창고추장"은 "한국인의 매운...

음 ◆ ★ 제목 : 12년 추석 청정원 선물세트 사내판매 ★ 신청기간 - 12년 08월 24일(금) ~ 12년 09월 24일(월)(오후1시...09월 16일 ~ 12년 9월24일 (배송운영기간:약 5일소요) 단, 장류(현미고추장, 찹쌀발아 현미고추장, 5년숙성간장, 문옥례된장...

22,500 청정원5호 1010486 4 41,000 24,900 19,300 나눔1호 1010475 3 52,000 미판매 27,000 나눔2호 1010476 4 48,000 24,500 나눔3호 1010477 3 38,000 19,000 나눔5호 1010478 4 32,000 16,000 홍초세트 홍초1호 1010459 4 41,000 26,800 21,000 홍초...

대상(청정원) 재래된장, 풀무원 박장 등 재래메주를 활용한 제품이 출시 중이며, CJ에서도 농촌진흥청이 복원한 대맥장, 생황장을 이용한 제품을 출시 예정 제2의 전성기를 준비하는 된장 □ ‘담가 먹는 장’에서 ‘사 먹는 장’으로 이미 산업화가 시작...