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감녹관 청주 돌짬뽕 맛집으로 유명한 감녹관을 소개한다. 간이 많이 세지 않으면서 불 향을 가득 입힌 돌짬뽕을 맛 볼 수 있다...위에 가득 올린 팽이버섯 숨을 죽이면서 빨리 섞어주는데, 돌판이 굉장히 뜨거워 눌러 붙지 않게 중간에 계속 비벼 줘야...

후보는... 1. 경기도 시흥에서 봄보신 2탄으로 구워먹는 삼계탕을 먹고 한옥카페에서 여유를 즐긴다.. 2. 충북 청주에서 돌판에 나오는 자장면과 비트로 만든 탕수육을 먹는다.. 3. 충남 태안에서 방장님 선정 전국 최고라 불리우는 탕수육을 먹고 신진항...

아들에게 짜장면 비벼주던 목사님 기억하시죠? 제가 아는 목사님 아버지 이야기 하나 더 해드릴까요? 아버지가 동네에서 유명한 깡패셨다고 합니다. 매일같이 사람들 괴롭히고 공짜 술 먹고 사고 치고 그러다가 월남전이 벌어져서 해병대에 자원입대해서...

소금, 청주 등을 넣어 삶았다. 두툼하고 터프하게 썰려진 보쌈은 껍데기까지 붙어 있어 다양한 식감을 선사한다. 젓갈 없이 고춧가루만으로 양념한 보쌈김치는 소금 사과와 인삼을 넣어 텁텁하지 않고 적당한 단맛이 올라온다. ▲위치: 광주 동구 서석로...