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내려오시면 쌀 도정공장 삼거리에 다시 용운사 표지판이 있고 여기에서 우회전하여 중부고속도로 밑으로 난 굴다리를 통과하여 150미터 쯤 오시면 <가산이>라는 마을이 보이고 여기에서 다시 용운사 표지판을 따라 150미터쯤 올라오시면 절에 도착하게...

올해 수확한 12,800kg을 도정합니다. 도정은 어떤 과정으로 진행하며 토종벼 도정은 무엇이 다른지 도정공장 대표의 설명이...생태단지 전반을 기획한 임원랜드 총괄기획이사가 토종쌀을 활용한 기능성 화장품 출시 소식을 생생한 보이스로 전합니다...

마산부 도정(都町: 현 중앙동)에 있던 다무라(田村) 주조장을 무라자끼 (村崎仁三郞)가 인수하여 영정(營町: 현 홍문동6)에 새...조장을 가동하던 이우현에게 인계하여 두 공장에서 백광청주를 1970년대 후반까지 생산하였다. (염록은 종전(52년)까지 출고...

일본은 청주를 '일본 사케(Japanese Sake)'라는 이름으로 해외 소비자에 각인시키고 있다. 일본에서 사케는 '일본주(日本酒)'로...또 동일본 대지진 발생 지역인 센다이 일대에 위치한 맥주공장들이 가동을 멈추자 일본 내 마트 진열대에는 대체 상품...

정미 공장에 옮겨와 정미를 실시합니다. 정미의 목적은, 현미의 표층부나 배아에는, 회분이나 비타민류, 단백질, 지방질이 많이...깍아내어 양조에 적합한 정미를 하는 것이다. 주조에 불필요한 성분이 적을수록 청주는 향기높고 품위있게 완성되기 때문...

품종과 도정(搗精) 비율도 상세하게 적혀 있다. 소비자가 기호에 따라 골라 마실 수 있게 한 것. 청주 종류가 수천 가지가 넘다보니 채택한 것이지만, 우리 술에 견주면 아주 친절한 배려다. 물론 알코올 도수와 재료말고는 의무 조항이 아니어서, 적혀...

도정소식 새싹들과 함께 시작한 푸른 5월 제89회 어린이날(2011.5.5) 및 제7회 어린이 주간(2011.5.1~5.7)을 맞이하여 충북도와 어린이재단충북본부에서는 모범어린이 초청 행사를 개최했다. 5월1일 오전 11시부터 (구)도지사관사(우천시 대회의실)에서...

위해서는 공장의 기계를 효율이 높게 오래 지속시켜야 할 것이다. 일단 끝잎(지옆)이 형성되고 나면 더 이상의 잎은 나오지...따라서 판단하는 것이 좋으며 이시기에 날씨가 좋지 못하면 쌀의 단백질 함량을 높이는 결과를 초래하여 미질에 악영향을...

사람을 구합니다 실명/농장명(회사명)- 청주 청개구리 쌀 마을 농장/회사주소- 충북 청주시 흥덕구 강내면 사곡송대길 113-35...분야 및 업무내용- 농장/회사소개서- 우렁이 양식장 및 쌀 도정 공장 운영 급여수준- 월 200만원 접수방법- 이력서 043-239...