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자반 고등어무조림 양념 황금레시피 저녁메뉴 맛보장 고등어조림 1. 재료 고등어 2마리 무 500g 단호박 200g 양파 1개 대파 1대...술 다진 마늘 2큰술 후춧가루 약간 2. 만드는 법 고등어는 손질하여 청주와 소금을 뿌려 10분 정도 밑간을 합니다. 무는...

고추와 붉은 고추는 반 갈라 씨를 턴 후 송송 썬다. 4_쌀뜨물에 고추장을 푼 뒤 간장, 파, 마늘, 생강, 청주, 물엿, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 조림 양념장을 만든다. 5_냄비에 무를 깔고 고등어를 평평하게 올린 다음 굵은 파를 얹는다. 6_⑤에 ④의...

후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 고등어청 : 충북 청주시 흥덕구 진재로 110번길 27 1층 유명하고 맛있대서 계속 가야지가야지 했는데 메뉴선택이 잘못된듯 해요 ㅜㅜ 갈치...

그의 시그니처 메뉴로 손꼽히죠. 고등어조림 고등어 특유의 비린내를 잡고 촉촉하고 부드러운 식감을 살리는 것이 정호영 셰프의...걸러 풀어 사용하여 고등어 살이 부서지지 않도록 합니다. 재료: 고등어, 물, 대파, 꽈리고추, 청주, 맛술, 설탕, 한식...

센 불에서 끓인 후 중약불로 줄여 약 30분간 끓입니다. 무가 부드러워지고 양념이 밑간하면 완성입니다. 2.2 간고등어 조림 자반고등어는 3~4등분으로 잘라 내장과 뼈를 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 볼에 간장, 맛술, 청주, 고춧가루, 생강...

맛있는 바람에 갑자기 집에 들어가면 고등어 묵은지조림을 해 먹어야겠다고 간절히 생각이 들어 집 도착 하여 바로 끓이기 시작...1 작은 양파2 고춧가루 알맞게(셰프님 맘대로) 다진마늘 큰수저 1 넣어주고 청주 반컵 누룩간장 큰수저 1 합방 쌀뜸물 부어...

고구마 줄기 고등어조림, 칼칼한 맛과 풍부한 영양 한 그릇! 1. 재료 고등어 자반 1마리 (약 400g) 고구마 줄기 1단 (약 300g...다진 마늘 2큰술 간장 4큰술 국간장 2큰술 고춧가루 2큰술 청주 2큰술 조청 1큰술 된장 1/3큰술 생강즙 1/3큰술 물 2...

비린내 때문에 어려움을 겪는 분들도 많습니다. 오늘은 고등어 무조림 레시피를 소개합니다. 생선 비린내를 없애는 방법부터...다음과 같습니다. 생선 비린내를 없애는 팁: 청주, 식초, 소금 등을 사용하여 고등어의 비린내를 완벽하게 제거합니다. 고소...

고등어 무조림, 감자조림, 조림장 레시피: 밥도둑 만드는 비법 대공개! 1. 재료 고등어 무조림 생고등어 2마리 무 1토막 청양...된장 1큰술 물엿 2큰술 고춧가루 3큰술 진간장 4큰술 청주 1큰술 매실액 1큰술 다진마늘 2큰술 다진생강 1/2큰술 고추장 1...