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2T, 청주 1T, 다진마늘 1/2T, 설탕 1t, 다진생강 약간, 참기름 1t, 향신즙 1T...멸치육수 1/2컵 * 조리양념은 한마리 기준인데...해서 알맞게 토막을 낸다 실리콘 찜기에 데친 곤드레 나물을 깔고 그 위에 토막을 내어 칼집을 낸 삼치를 올린다 조림양념...

살아요^^ 곤드레 장아찌구요. 요님은 산마늘 장아찌^^울릉도에서는 명이나물이라고 하지요.상큼한 향이 끝내줍니당^^ 수옥씨가 채쳐서 조려내는 우엉조림^^ 명불허전 명태알^^ 수빈엄마 은순씨가 정성을 다하여 여러가지 한약초로 지어내는 여자밥입니다...

메뉴 : 곤드레밥 8000원, 콩나물밥 7000원, 시래기밥 7000원, 보리밥 5000원, 감자전 6000원, 감자떡 3000원 산마늘잎과 귀한 아홉가지 나물 - 산에 나물 화살나무, 참빗나무라 불리는 홋잎나무는 어린 순을 따서 먹는데, 그 시기가 청명에서 곡우 사이로...

비타민 밥상 토마토돼지고기샐러드 ■ 준비재료 맥주 3컵, 얇게 썬 삼겹살 200g, 방울토마토·양파·깻잎·무순·베이비채소 적당량씩, 깨소스(통깨·포도씨오일 4큰술씩, 간장·식초·설탕 2큰술씩, 다진 양파·다진 마늘 1작은술씩, 생수 3큰술, 다진...