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굴림 만두 ~~^*ㅇ*^~~ 2012.01.04해당카페글 미리보기
술.청주2큰술.후추가루.깨소금 적당히 녹차소금+꽃소금 3큰술(기호에 맞게 간을 맞추세요 ~) 여기서 간을 약간 짜게하면 계란과 돼지고기 갈은것 들어가면 간이 맞을것 같은데요 ~ 잘 버무려 주고~ 계란3개 노란자만 넣어주고~ 되지고기(600g) 갈은것 넣어...
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사자머리 굴림만두국 2007.07.24해당카페글 미리보기
사자머리 굴림만두국(Lion's head meatball soup) 나의 평가 난이도 시간 45 분 정도 분량 굴림만두 8개 = 3~4 인분 재료 100...큰술 다진생강 2 큰술 녹말가루 2 큰술 라이스 와인이나 청주(미린) 3 개 파 4 컵 닭국물 (필수) 2 큰술 국간장 1 작은술...
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굴림만두~^ㅇ^~ 2012.01.04해당카페글 미리보기
술.청주2큰술.깨소금.후추가루 적당히 녹차소금+꽃소금3큰술(간은 약간 짜게해야 돼지고기 갈은것 계란 노란자 들어가면 간이...고기를 넣어야 된다고 하시네요 ~고기 넣기전에 간을 맞추세요~) 골구루 잘 버무려 주고 ~~ 만두소을 둥굴게 만들어서 밀가루...
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송어 굴림만두 2013.04.17해당카페글 미리보기
조각 건삼채 흑임자 소금 생강 청주 후추 전분가루 밀가루 파 육수에는~ 멸치 다시마가루 간장 소금 송어는 반건조 상태라도...빚어서 밀가루에 굴려 옷을 입혀요 김오른 찜기에 담고 약 20분을 찝니다 잘 쪄진 굴림만두.. 만두처럼 보이는지요? 이렇게...
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동글동글 굴림만두 2019.03.06해당카페글 미리보기
즐기지 않아서 한번도 만들어 볼 생각은 아니했습죠. 구운 만두는 맛있더만요. 모처럼 고기가 좋은게 있어서 피를 만드는 번거...돼지고기 대파 버섯 두부 간장 소금 후추 청주 돼지고기는 다지고 채소도 다지고 두부는 으깨고 양념 넣고는 쪼물쪼물...
