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맛술 1컵 청주 1컵 반 다시마 10g 당근 20g 레몬 반 개 만드는 법: 진간장과 맛술을 1:1 비율로 섞습니다. 청주와 다시마를 넣고...걸러내면 맛간장 완성! 대패김치찌개 알토란 맛간장을 활용하여 만드는 대패김치찌개는 간편하면서도 깊은 맛을 자랑...

국민 음식 중 하나입니다. 돼지고기와 김치를 넣고 끓인 찌개로, 한국인뿐만 아니라 외국인들에게도 인기가 많습니다. 오늘은...대파 1대 청양고추 1개 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 설탕 2/1큰술 청주 1큰술 맛술 1큰술 후추 약간 물 4컵~5컵 두부 1...

오일 1큰술씩, 소금 약간 조리순서 1. 꽁치는 비늘과 지느러미, 내장을 제거하고 4cm 길이로 썬 다음 소금과 청주를 약간 뿌려잰다. 2. 김치는 속을 털어낸 다음 4cm 길이로 썰고, 양파는 채 썬다. 대파는 어슷하게 썬다. 3. 팬에 올리브 오일을 두른 다음...

Como 보글보글 끓인 김치찌개만 있으면 참 좋겠다, 라는 생각이 자주 들어요. 그만큼 밥상 위에 있으면 참 든든한 메뉴인데요...돼지고기(100g) ​ 선택 재료 양파(½개), 두부(¼모=100g), 대파(15cm), 청양고추(1개) ​ 양념 후춧가루(약간), 청주(1), 다진...