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오랜만에 꼬리곰탕을 꿇였어요. 매운 꼬리찜을 하려다가 날이 쌀쌀해서 꼬리곰탕을 끓였어요. 재료는요, 4인분 기준이구요...당면150g, 굵은 파, 양념장 ; 짭조름한 맛; 국간장2, 다진 파1, 청주1 (또는 쿠킹와인), 다진 마늘1, 설탕1/4, 참기름1/4, 후추...

요리명...꼬리곰탕 꼬리곰탕 한그릇이면..허했던 기력을 찾을 수 있어요.. 재 료...쇠고기(꼬리) 600g, 무 400g, 당면 100g...6쪽, 소금 조금, 국간장 3큰술, 파(다진것) 1큰술씩, 청주 1큰술씩, 참기름 조금씩, 후추(가루) 조금씩 조리시간...60분 분 량...

인터넷 원문출처 : [카페] "무료웨딩클럽" 0 의견쓰기 신고 박사마눌님 님의 답변 2005-12-24 17:37 스크랩 0 | 추천 0 꼬리곰탕 재료 : 쇠꼬리 600g, 무 400g, 당면 100g, 굵은파 2뿌리, 통마늘 6쪽, 소금 조금, 국간장 3큰술, 다진파.청주 1큰술씩...

한데.좀 달라요.. 아무리 그걸 먹으려고 찾아봐도 없어요.. 꼬리곰탕집이나 설렁탕 이런데는 많은데 정작 곰탕집은 없더라구요...없나요?? 곰탕이 전라도에만 파는 건가요? 제가 전라도 사람이거든요~~전라도엔 흔한게 곰탕이라.. 청주에도 있을줄 알았는데..

꼬리곰탕 (4인분) 쇠꼬리 600g, 무 300g, 대파 1뿌리, 통마늘 5쪽, 통후추 3알, 달걀 1개, 국간장 3큰술, 다진파 1큰술, 청주 1큰술, 후추가루 조금, 참기름 조금 1. 쇠꼬리는 3cm로 토막내서 찬물에 담가 핏물을 뺀 후, 끓는 물에 데쳐낸다. 2. 무는 3...

꼬리곰탕 구수한 국물 맛뿐 아니라 고기 먹는 재미도 있지요. 주재료 : 쇠꼬리 600g, 무 400g, 물 8컵, 대파 1대, 마늘 3쪽...양념장 : 다진 파 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 국간장 5큰술, 청주 2큰술, 후추가루, 참기름 약간씩 분량 4인분 칼로리 360 Kcal...

마늘, 청주, 참기름, 후추가루를 넣어 조물조물 무친다. 무는 식혀서 얄팍하게 나박썰고 국물은 거즈에 걸러 놓는다. 5. 거즈에 밭친 국물을 냄비에 담고 양념한 쇠꼬리와 삶은 무를 넣어 한소금 더 끓인다. 6. 국물이 끓어 오르면 준비한 당면, 송송 썬...

◈ 요리만들기 ▥ 요리명 꼬리곰탕 ▥ 요리특징 꼬리곰탕 ▥ 조리시간 60분 ▥ 칼로리 360kcal ▥ 분량 4인분 ▥ 재료 쇠고기...통마늘 6쪽, 소금 조금, 국간장 3큰술, 파 1큰술씩, 청주 1큰술씩, 참기름 조금씩, 후추 조금씩 ▶요리하기 1. 쇠꼬리는 4cm...

꼬리곰탕 열량(1인분 기준) : 560Kcal 활용 : 보양식 재료(4인분 기준) 쇠꼬리 600g, 무우 400g, 당면 100g, 대파 2대, 마늘 6쪽, 소금 * 쇠꼬리양념 - 국간장, 다진파, 다진마늘, 청주, 참기름, 후춧가루 요리법 1. 쇠꼬리는 4cm 길이로 토막내어 찬물에...