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김은미-냉면 국물 더 주시오 2024.10.24해당카페글 미리보기
아주 맛있게 먹는 방법을 익혀갔다. 나는 한여름에도 뜨거운 커피를 마시는 등 찬 음식을 좋아하지 않아 오랫동안 냉면의 맛을...만한 일이 생겼다. 7월 말의 거리에는 한증막을 연상케 하는 뜨거운 바람이 불어 온몸을 휘감았다. 출장을 갔다 복귀하던...
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쌈무 만들기 와사비 무절임 깻잎 쌈무말이 비율 냉면 무절이 2024.10.26해당카페글 미리보기
절임하는 방법과 양념에 따라 다양한 종류가 있습니다. 대표적인 쌈무 종류로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 백김치 쌈무: 무를 소금물에 절인 후, 마늘, 생강, 고춧가루, 식초, 설탕 등으로 양념한 쌈무입니다. 가장 일반적인 쌈무 종류이며, 밥과 함께...
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오래 묵은 쌀 맛있게 밥하기(밥하는 방법) 2024.09.06해당카페글 미리보기
밥하는 5가지 방법! 1. 식초를 이용하는 방법. 묵은 쌀로 밥을 지으면 묵은쌀 특유의 냄새가 많이 나는데요... 그럴때는 쌀을 불릴 때 그냥 물로만 불리는 게 아니라 식초를 몇 방울을 넣어주면, 묵은 쌀의 특유의 냄새를 없앨 수 있답니다. 2. 우유를...
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냉면 2024.07.04해당카페글 미리보기
냉면을 말아놓고 깊은 시름에 빠진날 정신을 차려고 냉면 한젓가락 입에 넣으니 가닥가닥 목에 걸려 요동치니 눈물이 앞을 가리고 참 맛있게도 잡수시던 모습이 사무치게 그리워서 뼈마디가 아파옵니다 머나먼 하는 그곳에도 냉면집이 있었으면 좋겠어요
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평양냉면 맛집 BEST 13 2024.02.18해당카페글 미리보기
초보자도 맛있게 즐길 수 있다. 메밀면을 들기름과 간장으로 양념해 담백하게 먹다 다시마 식초를 살짝 부어 산미를 더해 먹는 ‘비비작작 골동냉면’이 별미다. 돔베고기를 주문하면 알싸하면서도 중독성 있는 맛의 전복김치가 곁들여 나와 만족도가 높다...
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인천남동구 냉면맛집 냉면 LOVE 하는 사람 i am 2023.10.27해당카페글 미리보기
모여보세요 겨울에도 냉면을 먹는 냉면 러버이지만 유목민이었음 단골이 되지는 못하는?? 집밥파인 엄마가 아주 맛있는 냉면집을 찾았다면서 같이가서 처음 먹어봤는데 와 비빔냉면 양념 미침 쓰면서도 먹고싶어요 이날 물냉면 처음 맛본듯 진짜 너어무...
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#꿈틀대는 낙지냉면집 충북충주(청주아님) 2023.01.25해당카페글 미리보기
꽈? 안물안궁금 하시겠지만~~ 저도 자~~알~~ 보내고 왔습니다ㅎㅎ 클릭해야 끝까지 보임주의~! 충북 충주시에 낚시 냉면집이 있다고 가고싶어 하는분이 계셔서 조만간 함가보려고 합니다. 함께 가실분? 여기여기 붙어라~~ㅎㅎ 그리고 이색적이고 턱이한...
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냉면 좋아하십니까? 2023.07.26해당카페글 미리보기
go~~~하는 편이죠. 오늘 개인적인 일이 있어 오전에 일을 보고 나니 갑자기 냉면이 땡깁니다. 오전에 삥바리해서 냉면 먹을거는 건졌으니 생각난김에 부담없이 의정부로 go~~~ 날이 덥고 점심시간 무렵이라 들어갈땐 차가 꽉차있던데 먹고 나오니 많이...
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아싸 걸어서 5분거리에 냉면맛집 발견했어요 2023.09.10해당카페글 미리보기
진짜 냉면귀신인데 육수진한 냉면집이 없었는데.. 상가 1층에 열무냉면인데 되게 맛있게 하는곳 발견!!!! 여름이 지나가고 있지만 부지런히 자주 가려합니다요 ㅋㅋㅋ 소소한행복이랄까
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안주잡설 | 평양냉면, 소주와 함께 느닷없이 젖어드는 그 맛 2023.07.25해당카페글 미리보기
보면, 평양냉면 전도에 가장 좋은 방법은 느닷없이 젖어 들게 하는 거다. 그러려면 입을 닫고 지갑을 열어야 한다. 평양냉면집에...불고기, 수육, 제육, 녹두전, 만두 등 냉면을 즐기지 않는 사람도 얼마든지 맛있게 먹을 만한 음식이 있다. 맛있는 음식은...