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** 숙취 Out 속 달래는 해장 메뉴 ** 2014.04.14해당카페글 미리보기
속 달래는 해장 메뉴 2014/04/13 01:27 추천 0 스크랩 0 http://blog.chosun.com/queen1570/7373053 술자리도 많고 해장할 일도 많은 12월. 쓰린 속을 달래고 숙취도 해소해주는 해장 레시피를 소개한다. 녹차죽 녹차는 빠르게 몸속의 열기를 풀어주고...
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2010년12월ㅡ잦은 술모임....해장들은 하셨습니까~~~~~^(^** 2010.12.13해당카페글 미리보기
속을 달래주기 위해 우리 몸은 무언가를 필요로 하죠.. 사람에 따라, 따끈한 국물의 해장국을 원하는 사람도 있고, 해장술로...들이키는 사람도 있습니다... 주당치고 자기만의 해장노하우가 없는 사람은 없을겁니다. 1년전, 그 동안 경험한 여러 해장...
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술과 해장 2010.12.31해당카페글 미리보기
성분이 쓰린 속을 달래준다. 추천 메뉴 → 우거지된장우렁이해장국 만들기 우거지는 부드럽게 삶아 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠 후...퍼지고 우렁이의 구수한 맛이 올라오면 대파를 굵게 채썰어 넣고 소금으로 모자라는 간을 맞춘다. ▣ 만병통치 해장 재료...
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100년의 전통을 이어갈, 해장 맛집 BEST 5 2020.08.24해당카페글 미리보기
숙취를 달래보자. 한우 사골에서 우러난 묵직한 국물이 헛헛한 속을 채워주는 설렁탕, 아귀와 갖은 채소로 시원한 맛을 살린...육향이 맴도는 곰탕까지! 100년의 전통을 이어갈, 해장 맛집 BEST 5를 소개한다. 4대째 이어오는 한결같은 맛, 오산 오산동...
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술 먹은 다음날 해장 2020.04.10해당카페글 미리보기
술, 청주·다진 마늘·국간장 1큰술씩, 고추기름 1/2큰술) 만들기 1 대파는 깨끗이 씻어 6cm 길이로 썬 뒤 뜨거운 소금물에 살짝 데친다. 2 쇠고기는 큼직하게 썰어 찬물에 담가 핏물을 뺀다. 3 냄비에 물과 ②의 쇠고기를 넣어 끓이다가 떠오르는 거품을...
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술독 시원~하게 풀어주는 해장 레시피 총정리 2008.04.10해당카페글 미리보기
4컵과 청주를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. 2_대파는 흰 부분과 잎의 초록 부분을 각각 6cm 길이로 토막내고 세로로 반을 가른 후 끓는 물에 살짝 데쳐 점액질의 쓴맛을 없애고 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 3_달걀은 알끈을 없애고 송송 썰어 씨를 턴 청양고추...
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연말 과음후 해장시 시원한 모시조개국 2011.12.31해당카페글 미리보기
속을 달래주면 좋습니다. 어제 울집 김기사 (남편)가 집에 있길래 일주일 먹을 장을 보아 오면서 수산시장에도 들려 모시조개도 사 왔답니다. 모시조개 맑은국은 끓이기도 엄청 쉬운 초보요리 이면서 먹을때 보면 근사하고 개운하니 맛 있어요 요 만큼...
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(대한민국 최고의 숨어있는 평양냉면) 1953년 이전부터 이어진, 홍대에서 만난 진짜 평양냉면 - 평안도 상원냉면 2019.06.10해당카페글 미리보기
홍대에서 해장떡볶이와 일식 튀김. 아이스크림을 먹은 후. 냉면이 먹고 싶다는 안흥군님의 이야기에 바람처럼 숑숑님이 검색하여 찾아간 곳이었습니다. 말도 안 되는 장소에서. 말도 안 되는 엄청난 맛을 가진, 평양냉면 집이 있었고. 그 냉면 맛에 감동...
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Re: 가을철 보양식- 굴콩나물밥과 녹차굴튀김 2011.10.29해당카페글 미리보기
하였는데요..달래 넣고 만들면 더 좋습니다요. 묵은지 송송 썰어 양념장 끼얹어 슥슥 비빕니다. 반드시 굴밥에는 무를 함께 넣어주시구요. 묵은지 꼭~~~ 넣어주세요. 맛이 확..달라져요. 아`~~~흡~~~ 맛있겠죠? 굴은 절대 처음부터 넣는것 아닙니다. 밥 뜸...
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하얗게 불태웠습니다... ㅎ 2018.06.04해당카페글 미리보기
아침 해장. 전라도는 거시기만 많은것이 아니고, 찌게에 거시기도 느무 많어야.. 4명이 공기밥 7개를 먹고도 찌게에 갈치가 남었당께.. 7. 바로 세워진 세월호. 자동차 전용도로 통행만 됐어도 저 다리넘어서 4키로믄 가는걸, 이걸 보겠다고 34...