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맛술과 청주의 차이 2009.11.19해당카페글 미리보기
소주는 음식 맛에도 영향을 주기 때문. 만약 집에 맛술이 없다면 김빠진 소주를 써도 좋다. 대신 소주의 양을 적게 사용한다. ◆ 청주, 어디에 넣어 사용할까? 맛술과 사용하는 방법은 비슷하다. 일본식 달걀찜을 만들 때 다시마 우린 물에 청주를 넣으면...
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연어장만들려는데 대신 청주넣어도 되나 2021.07.27해당카페글 미리보기
맛술대신.. 집에 맛술이 없음ㅜ 근데 나 연어장 첨만들어보는데 500그램하면 너무 많음?? 아니면 잘 실패하나?? 레시피들 찾아보니 200그램 300그램 이정도씩만 하네.......
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청주라는 술도 있나요? 2009.07.17해당카페글 미리보기
잡을 때 청주가 많이 나오더라구요. 예전에도 청주가 나와서 마트가서 암만 찾아봐도 없던데... 그래서 소주나 맛술을 대신 쓰는데.... 청주라는 술도 있나요? 아님 제사 지낼 때 쓰는 정종이 청주인가요? 우리 동네만 청주를 안파나, 마트 직원한테...
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간단한 닭도리탕, 매운 닭볶음탕 양념 레시피 2024.11.27해당카페글 미리보기
술, 맛술 1 큰 술, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술, 다진 마늘 2 큰 술 간단한 닭도리탕, 매운 닭볶음탕 양념 레시피 1. 먼저 닭을 손질해서 깨끗하게 씻어 주세요. tip. 노란색의 지방은 제거하고, 두꺼운 껍질도 제거하면 깔끔한 맛이 됩니다. 당신을...
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닭도리탕 ( 닭 볶음탕 ) . 김 장아찌 레쉬피 2024.11.11해당카페글 미리보기
간장9~11 고추장4 고춧가루2 양파갈은거1/2 마늘5알 요리당6 청주1 후추약간 액젓1 냄비에 양념장과 육수600ml를 넣고 한소끔 끓여 줍니다 물대신 육수를 넣어주시면 좀더 감칠맛이 나는데 물로하셔도 맛있어요 육수는 물로 대체 가능 한소끔 끓을때 감자...