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ㅈㄱㄴ 닭 핏물 뺄때! 아님 차라리 보드카 쓸까?

생강청 만들기 재료: 생강50g, 청주300cc, 물엿1큰술, 시럽(물1컵+설탕1컵), 만드는 법: 1. 생강은 껍질을 까고 아주 얇게 편으로 썰어준다 2. 시럽을 만들어준다 3. 유리병에 생강을 넣고 청주와 물엿, 시럽을 넣어주고 3-4일 숙성시켜준다 생강청의 활용...

청주 청하? 대신 소주 써도 대는건지 아님 미림같은게 같은 용도인건지... 모르겠어요..^^;

청주나 소주 대신 미림 넣어도 되??

맛술은 미림.미향.미정.청주같은 시판하는 조리술을 말합니다.. 간장은 시판하는 간장중에 진간장이라고 표시된 간장을 사용했습니다.. 1. 쇠고기 불로기 거리용으로 760g입니다. 찬물에 한번 샤워시켜 준후 소쿠리에 받쳐 핏물을 제거합니다. 2. 양파1...

요리법에 보면 청주를 넣으라는 것이 많잖아요 근데... 청주대신 소주 머..이런것 넣어도 되나요??? 미림인가??그런것이 잇기는 한데요 청주를 넣으라는것이 알코올 때문인지 아니면 청주만에 그..어떤것이 잇는지 궁금하네요 너무 초보적인 질문인가요...

간장, 설탕, 청주, 미림을 넣고 중불에서 조려줍니다. 마무리: 국물이 자작하게 졸아들면 완성입니다. 팁: 감자를 전분기 없이...조림 레시피 니쿠자가: 소고기와 감자를 주재료로 한 가장 기본적인 일식 감자조림입니다. 닭고기 감자조림: 소고기 대신 닭...

설탕, 청주, 미림을 넣고 잘 섞어줍니다. 다시마 육수를 부어 간을 맞춰줍니다. 단맛을 더하고 싶다면 설탕을 추가하고, 짠맛을 덜하고 싶다면 물을 조금 더 넣어줍니다. 스키야키 조리하기 냄비에 기름을 두르고 소고기를 먼저 익힙니다. 소고기가 익으면...

술, 미림 4큰술 만드는 법 1 팬에 물과 다시마를 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 끓인다. 물이 끓으면 다시마를 꺼내고 찬물 1/4컵과 가다랑어를 넣는다. 물이 다시 끓으면 불을 끈 뒤 채반을 사용해 가다랑어를 건져내고 다시마국물을 만든다. 2 삼겹살은...